大分県中津市を拠点に県内外へお豆腐を
通じて美味しさと笑顔をお届けしている
ソーシャル豆腐屋
『まさしの豆腐』
(三楽工房)の原田真佐志です^_-☆
『初めましての方は』
豆腐屋になった経緯をブログにしてるの
で是非読んでみてくださいね(^ー^)
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今朝は中途半端に早くに目覚めてしまい
このまま起きるかとも思いましたが、
選択したのはもう少し寝ることを選択
目が覚めるといつもより1時間寝坊😱
慌てて準備して作業場へ
先週末にたくさん豆腐が売れたので
週初め厚揚げの生地が足りず今日は、
厚揚げが作れなかったことが幸いし
結果的にその分がアドバンテージにな
って30分くらいいつもより遅くなった
だけですみました💡
やはり中途半端に早く目が覚めたときは
そのまま起きることが正解のようです😅
昨日の雨の後のせいか
今朝はめちゃ湿度が高い感じでしたから
作業場の体感的には真夏に似た暑さとな
り、滝のように汗が吹き出しましたね💦
首、頭、おでこの3ヶ所にタオルを巻き
汗対策しながらしっかり水分補給しなが
らの豆腐づくりとなりました♪
ここ数年いつも思うのですが、この時期
にこの暑さなら真夏は一体どうなるんだ
ろうと不安がよぎりますが、無理せずに
乗り越えたいと思います♪
今週末土日は、
つねひろさんでの2日間のイベント出店
まさしの豆腐は、2日間通しで出店しま
すので足を運んでくださいね♪
明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ
笑顔になってもらえたら嬉しいです😆
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