大分県中津市を拠点に県内外へお豆腐を
通じて美味しさと笑顔をお届けしている
ソーシャル豆腐屋
『まさしの豆腐』
(三楽工房)の原田真佐志です^_-☆
『初めましての方は』
豆腐屋になった経緯をブログにしてるの
で是非読んでみてくださいね(^ー^)
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今日は何なんってスタート
アンドカフェに到着すると
お客さんがすでに待ってくださっていた
のでできるだけ早く準備しなきゃと
超特急で準備し案内すると
今日はおみやげナンテコッタにしようか
な💡ってなり
待ってましたとセットを準備し
味は何にするかをたずねようと
黒糖シロップが見えるケースを出して決
めてもらおうと…
「ナンデスッテ😱」
ナンテコッタの黒糖シロップはあるが
ナンデスッテの黒糖シロップのケース
ごと忘れてることが判明😭
道中忘れものに気付けば悔やみはするが
移動の間、忘れてしまったのを悔やんで
解決できるわけじゃないのでどう対処す
るかなどを考えたり
お客さんへの説明など考えながら気持ち
のリカバリーを道中の時間を使ってしっ
かりやるようにしてるんですが、
今日はまったく忘れてるなんて微塵も思
ってなかったので発覚した時点でテンパ
ってしまい変な汗が💦
もう動揺が隠せず挙動不審に💦
落ち込んで注意力が散漫になりサイド
オーニングの柱に頭をぶつけるわ
もう自分でも呆れちゃうくらい動揺😅
極めつけは、
ナンデスッテの黒糖シロップをわすれて
るのにカップ用のラベルシールはナンデ
スッテしかないって言う何とも皮肉です
よね😅
アンドカフェのみなさんから
「疲れが溜まってるんですよ💡」って
優しく慰めてくれたんですが、自己嫌悪
いつもナンデスッテを注文くださる
お客さんが来て事情説明すると
ナンテコッタにしてくれたりと
もうありがたくて仕方ありません😭
そんな落ち込んでる中
出口専用口が開きスタッフのちえさんが
「まさしさん来て〜😃」って手招き
店内に入ると
オーナーのあやさんはじめスタッフ全員
が一斉に
「ちょっとフライングですが、
おめでとうございます🎉」
そこには苺がこぼれ落ちそうなほど
積み上げられたホールケーキがあるが、
一体なんのことだろう⁈って思いながら
近づいてみると
まさしの豆腐
祝20周年!!!
ほんの数分前忘れ物であたふたしていた
とこにこのサプライズに
まったく不意をつかれ嬉しすぎて
涙が溢れて出ちゃいました😭
4/1で豆腐屋になって20年
20年が一気に走馬灯のように蘇ってきま
した💡
走馬灯のようにって辛かったことより
蘇ってくるのって嬉しかったことや楽し
かったことしか駆け巡らないんですね😆
初めて20年頑張ってきてよかったって
思う一瞬でした😍
オーナーのあやさんも僕につられて涙し
でました😭
豆腐屋になってやっと成人することと
なりました👏
15年を超えたときに20周年のときは
何か催しをしようと思ってはいたんです
が、新型コロナで企画どころではなかっ
たので20周年企画は諦めてました💦
だけどやっぱり節目として20周年は
やるべきだなって思うわけで、来年か
近いうちに改めてやりたいと思いますの
で、その際はまたみなさんなのご協力を
お願いに伺いたいと思います😁
今夜のケーキは、甘塩っぱい味がするか
もしれないな😆
明日は
明日3/31(金)3月最終日は
11:30〜12:10 等覚寺
12:30〜13:10 みのりこども園
明日も
まさしの豆腐でいつもよりちょっとだけ
笑顔になってもらえたら嬉しいです😆
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