かわいいフェイクスイーツのレシピ初級～中級講座　6回目（＾◇＾）

７月から後期の講座に入りました

ホビーショーのワークショップでも行われた
柳先生の「赤い果実のムース」の作成です

今回はスライスイチゴ、タブレットチョコ、ブラックベリーの
原型を作成しました

こちらは、柳先生の作品見本です

毎回ちょっとずつの作成ですが、今から出来上がりが楽しみです

あっ、そうそう

前回出来上がったシューロール、自宅に帰ってきました

クリームの部分でだいぶ苦戦してしまい何とか仕上がりましたが、
少し手を加えクリーム増量、ブルーベリーを追加し、
おまけに砂糖をかけて粗かくししちゃいました

ん～クリームがあまりきれいじゃないです

いや～難しかったわ～

∽「洋」と「和」の祭典 ∽