こんにちは
毎日暑い毎日が
続いておりますが、
お元気ですか
さて、6月に
調味料エバンジェリスト下倉樹さん
のみりんの講座へ
行ってまいりました
小松酒造さんの
唐津味醂やのみりんこ、
うめりんこを
ご紹介頂きました
佐賀県唐津市の酒造メーカー
廃業を待つばかりの酒蔵に、
上京中だった長男の
小松大祐さんが脱サラし帰郷、
再興されました‼️
日本酒｢万齢｣は、
全国的にもファンが多く、
平成24年にみりん製造免許を
取得し、
佐賀県の原料米を使用して
｢のみりんこ｣｢唐津味醂｣
を製造
みりんはフランスで
高い評価を受けています❤️
Maruruでは、
調味料や素材など
出会った美味しいものを
みなさんにシェアする会で
是非是非❤️
今回は小松酒造さんの
唐津味醂とのみりんこを
ご紹介したいと思いました
みりんの活用法を
お伝えします
日々のお料理にみりんを
どんどん使ってみましょう
ご参加の方は、
小松酒造さんの
唐津味醂とのみりんこを
お送りいたします
めちゃくちゃ美味しい❤️
唐津味醂ものみりんこも
レッスン内でシェアできる機会が
ないので、ほんっとに
今回嬉しいことなのです
のみりんこは
ワイン好きにも
注目されています
みんなでワイワイ
活用して
楽しんでみましょう
オンラインだと、おうちだから
飲めますしね
調味料が美味しいと
普段のご飯も
ひと味違います
一気にお料理上手に
私も
下倉樹さんの
味醂講座に参加して、
こんなに美味しい活用法が
あるのと
とびっくりしました
それから、味醂を使って
沢山試作しました
まずは一緒にお料理や
デザートに使って
楽しんでみましょう
みんなで、ワンプレートランチを
作ります
作れる方は、御一緒に
見てるだけでも大丈夫
◎メニューは…
枝豆ととうもろこしのごはん
乾物deサラダ
きゅうりとオクラ、トマトの小鉢
鮭と彩り野菜のイタリアン南蛮
夏野菜を使ってオープンオムレツ
など…。
プラス➕デザート❤️
季節のものを使ってお料理したいので
材料調達の関係で、
やむを得ず変更する場合が
あります。
その場合な、
品数は減りませんので
ご了承くださいませ。
■日時：2022年８月31日(水)
11:00～13:00
（10:50より入室開始)
■場所：zoom
■参加費：8800円
(唐津味醂･のみりんこ・送料込)
■人数：8名
■キャンセル：
唐津味醂、のみりんこを
注文しますので、お申し込み後の
キャンセルは不可です。
ご了承くださいませ。
■お申込みはこちら
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有意義な時間になるよう、
準備していきます。
誰でも参加OKです！
お待ちしております❤️