新年の抱負 | 工具と野菜と時々お江戸

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DIYしてみたり、週末ベジ料理してみたり、東京遠征してみたり。

新年明けましておめでとうございます。
夫婦で初めてのお正月です。

数年ぶりかで元日に初詣も行きました。
結婚式を挙げた神社へ挨拶を兼ねて。

混んでる…寒いし。

10分ほど並んだあと、無事お詣りも済ませ

お守りも購入してきました。
今年もよろしくお願いします。

お昼はマルカン大食堂。

お正月なので、贅沢に♪
ソフトだけじゃないんだぞ!

昨年はばたばたして製作業務ができなかったので、今年はたくさん作りたい。
それから出汁。出汁をね、きちんと取りたいのです。
粉末にぼしをばっと投入するだけだったので(汗)
頂いた出汁メーカーが良い仕事をしてくれまして、やっぱり出汁をきちんと取ると料理に深みが出るのです。
私でもわかるくらいですからすごいよ。

というわけで、2016年は製作と出汁をしっかりと!