サラダで痩せる人と太る人の違い

こんにちは！

ダイエット &妊活アドバイザーのMartyです✨

あっという間に 4月🌸新年度を迎えましたね！

春のイベントに向けて冬からダイエットを始める方は非常に多いです。

しかし、4月になると一気にやる気がダウン‼️

せっかく痩せたのにGWを終える頃にはリバウンドしている、なんてことも。

5月後半くらいになると夏に向けていよいよ痩せなきゃと急出すのが万年ダイエッターのあるあるパターンですね　

しかし‼️

一年で最も新陳代謝がピークを迎えるのが今！

そう、4月なのです

要は痩せ効果倍増中！

我々はみんなマリオでいうスター状態なのです！

花粉が辛く外で運動できない、、なんて人もいると思いますが大丈夫です！

週に数回の運動よりも1日3回の食事を変える方が身体は劇的に変わります✨

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4/10スタートだと5/22までに痩せます。

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夏服を着はじめる頃には痩せちゃいましょ

ここから本題です

ダイエッターが食事を変える時に二番目に意識するであろうことが【サラダを食べること】ですね

サラダと言ってもいろんな種類があります。

サラダならなんでもokではないですね！

ただ野菜を意識すると言う点においては

基本的にはヘルシーな印象が強い野菜🥬たち。

野菜の種類によっては食物繊維、ビタミンミネラルが豊富なものがありますし、脂肪を効率よく燃やすためには【バランス】が重要なので積極的に取り入れたいですね！

ただ、サラダにもダイエット向きなものと、そうでないものがありますので解説していきます

痩せないサラダの特徴

過去に企業などで行われた一番好きなサラダランキング調査では必ず一位🥇になるのがポテトサラダですね！
私も大好きで片手鍋いっぱいのポテサラをもりもり食べていましたよ
考え方としてはじゃがいも🥔なのでサラダじゃなくてもはや主食ですね(笑)

太るサラダの共通点とは

上記のもの以外に、ダイエッターがよく使いがちな春雨とおから、キヌアも足し忘れました！

※上記に登場した食材を食べるから太るとかではないですよ。ただ、痩せたい時にはおすすめしないと言う意味で、栄養的に優秀なものも中にはあります。

太るサラダの共通点カンタンまとめ✏︎

⚫︎根菜類に気をつける
⚫︎暖色系の野菜に注意
　(彩りを意識して増やしすぎない)
⚫︎加工肉はおデブと病気の元
　(生ハム、ソーセージも含む)
⚫︎豆にも太りやすいものは多い
⚫︎ひじき、おからは味付けに注意
⚫︎調味料は単体でも十分太りやすいものが多い。組み合わせない。

痩せる人のサラダの特徴

コンビニでサラダを買う時はつい好きなもの基準で選びがち。栄養価の高い野菜が入ったものは価格が高くなる傾向にあり手を出しにくいという人もいますね。他に何食べるのか、不足しているものを補うイメージでサラダ選びができるとダイエッター中級者です

痩せるサラダの共通点とは

痩せるサラダの共通点カンタンまとめ✏︎

⚫︎濃い緑色の野菜がベース
⚫︎野菜が数種類入っている
⚫︎淡白な味付けが基本(あっさり系)
⚫︎加工肉以外のタンパク質が入る
⚫︎塩分控えめ
⚫︎旬の野菜をいれてあげよう

インスタでダイエットの食事を検索しているとよく見かけるのが【カット野菜】です。

各コンビニ、スーパーなどで洗わずすぐに使えるサラダとして販売されていますね！

サラダに使われる代表的なお野菜にはレタス、キャベツ、大根、きゅうりなどがありますね！

キャベツやレタスをベースにサラダを作る時は必ず栄養価の高い野菜と混ぜたいですね。

※【カット野菜の栄養や安全性】については一旦ここでは置いておきます。高頻度で日常的にカット野菜に頼るのはオススメしませんが、忙しい時や外出時に上手く活用するのはアリだと思います。

Marty ならもう少し栄養価の高い野菜に変えてしまいますね！

特に村上農園さんのブロッコリースーパースプラウト、サラダコスモさんのアルファルファは私のスタメン野菜。売り切れてた時は近隣のスーパー全て巡って手に入れるくらい必要なお野菜です(笑)

ちなみにスプラウト系のお野菜は水耕栽培です基本的には洗わずに食べても問題はないとは言われてます。ただ正直鮮度と保存状態、あとは使用用途次第かと思います

個人的には冷水でサッと洗ってキッチンペーパーで水気をとり早めに食べるのがベストだと思います！どんな食品にも加熱殺菌されていないものには一般性菌や大腸菌群などが存在していて保存時間が長くなったりすると菌数も増えていくので野菜は大体2日間で食べ切れる分だけ都度買うスタイルにしています！

痩せテクまとめ

ダイエッターなら意識したい10のポイント

①食事がサラダだけはNG

👉具材によりますが基本的にエネルギー不足になりやすい。もしサラダだけで食事を摂るならせめて1食当たりに必要なタンパク質は確保できるものだと安心です🍽

②サラダは副菜ポジション

👉主菜やつけ合わせを考えた上で不足するものを補う役割をサラダが担えると良い献立です🥗

メインを決めてからサラダを構成しましょう！

③タンパク質不足に注意

👉ただ主菜でタンパク質が摂れているならサラダは野菜中心でOKです。タンパク質を意識しすぎて高タンパクに偏ってしまうと脂肪になります。主菜にタンパク質がどのくらいあるのかでサラダの具材を決めてあげると◎

④パックやカップに入ったサラダは栄養成分表示や原材料を確認する

👉これは添加物問題ですね。目に見えているものが全てとは限らないのです。本当は何が入っているのか確認はしておきましょう。

⑤栄養価の低い野菜だけで構成しない

👉例えばレタス、きゅうり、プチトマトだけのサラダ🥗特にレタスばかりのサラダは避けたいですね。

⑥脂質の高い具材は夜は避ける

👉例えばローストビーフ、サーモン、チーズ、ナッツ、アボカドのような脂質の高い具材が入ったサラダ。一見ヘルシーですが夜よりもエネルギーが必要な朝や昼に適しています。

⑦サラダバーで食べ過ぎ注意

👉野菜はいくら食べてもいい。と言うわけではないですね。特にサラダバーで2-3回お代わりまでしてしまう人が多いようです。1回で1食分に必要な分だけ盛り付けましょう。

また、サラダバーは自分で好きな野菜を選べるのがメリットなので外食時にあると便利ですね！根菜ばかり、なんてこともあるので一度サラダバーの内容を見てから判断しても良いかと思います。

⑧サラダだからと山盛りに食べない

👉⑦と同じですがなんでも「過ぎる」と毒になります。【バランス】が大切ですね。

⑨調味料の使いすぎに注意

👉健康志向や料理上手な方はドレッシングを自作されるケースが多いです。しかし、調味料を色々と組み合わせて使いすぎている可能性も⚠️ それぞれの脂質、糖質、塩分はそこまで高くなくても合わせて使うと結果的に太りやすいものが仕上がっている時も。長期保存が効かない分、使い切ろうというマインドも働きかけ過ぎる傾向にもあるので注意です。

⑩ドレッシングのチョイスに注意

👉市販のドレッシングを購入するときも原材料と栄養成分表示はしっかり確認したほうがいいですね何ベースのダイエットをしているのか、添加物はどこまで気にするのかで選べるといいですね！