朝ごはんに
ちっちゃなスコーン達
やきやき♡
本日はメープルナッツスコーン♡
昔は菊型とかで抜いて綺麗に
やくのが好きだったけど
最近は切りっぱなしとか
丸めただけとか
ざっくり適当感が好き♡
あると全部食べちゃうから
強制的に親方のお弁当に
突っ込んでおきました*ΘωΘ*
お菓子に使うメープルシロップは
シタデール♡
メープルシロップは等級があって
Canada No. 1 なエキストラライト、
ライト、ミディアム
Canada No. 2 なアンバー
Canada No. 3 なダーク
と樹液の採れる時期によって
分かれてて
シーズンのはじめに採れる樹液ほど
色が薄くて味も繊細とゆわれて
いるのだけど
この等級の違いは
おいしさの違いではなくて
光の透過率やシロップの透明度
このシタデールのはさらっと
軽いので
パンケーキとか何かに
かけて食べたりする時は
もう少し濃ゆいのが好み♡
昨日新千歳空港に着いた途端
寒くてびっくり！(๑*౪*๑)
札幌着くまで
薄着すぎて1人完全に浮いてましたw
コート持って迎えに
来てくれたから助かった-。。
春はいつぞや ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝
さてさてしっかり充電した後は
しっかり働いてきます\(•ㅂ•)/