３ヶ月でいつまでも輝く身体に！
ダイアモンドウーマンプログラム
ダイアモンドウーマンクリエイター☆奥田雅子です。
シリーズでお伝えしてきましたアブラ。
色々なアブラがありましたね。美と健康のためには不可欠なアブラもあれば、極力避けるべきアブラもありました。
油脂は身体にとっては必要不可欠な栄養素です。
特質を知ったうえで、賢く摂取しましょう。
また、誤解されやすいのですが、たとえば、オリーブオイルはオメガ9と言われますが、これは何もオメガ9だけが入っているわけではありません。
全ての脂肪酸が含まれていますが、割合的に多く含まれているので、そのように言われています。
下図のグラフで見ると分かりやすいですね。
まとめると…
【動物性油脂】極力、減らす工夫を。牛肉や豚肉の脂身・乳脂肪
【オメガ9】良質なものを加熱用にも。オリーブオイル・キャノーラ油
【オメガ6】必要だけど十分摂り過ぎ。ベニバナ油・サラダ油・ひまわり油
【オメガ3】積極的に摂って健康に。亜麻仁油・シソ油・青背の魚
【トランス脂肪酸】極力避ける。マーガリン・ショートニング・植物油脂
「油脂の摂り方」で、健康も美も大きな影響があるので、意識して摂取しましょう。