3ヶ月でいつまでも輝く身体に!
ダイアモンドウーマンプログラム


ダイアモンドウーマンクリエイター☆奥田雅子です。



油脂には、『』…液体のアブラと、『』…固体のアブラがあります。
油脂に入っている『
脂肪酸』の構造によって、種類が分けられます。

』で表される液体の状態のアブラ。これは、固体の脂に対して、脂肪酸の構造が不安定になっています。
 

 


アブラは、炭素の鎖に水素がくっついて出来ていますが、液体のアブラは、所々、水素が抜け落ちて、「」が出来ています。
この「
」の数が多くなると、酸素が入り込みやすく、いわゆる『酸化しやすい』という事になります。

そして、この「
」の位置が先頭から何番目にあるかで、オメガ3」「オメガ6」「オメガ9」の種類が分けられます。

それぞれの特性を理解して使うと、まさしく、ただの「油」が、美と健康をもたらす『魔法の滴』になるのです。