３ヶ月でいつまでも輝く身体に！
ダイアモンドウーマンプログラム
ダイアモンドウーマンクリエイター☆奥田雅子です。
血糖値や糖化のお話でも出てきた糖分。
特に、精製された白砂糖や人工甘味料には、要注意です。
元々、砂糖の原料は「さとうきび」または「てん菜」でこれを精製して、白くサラサラになりますが、その過程で、食物繊維やビタミンミネラルなどの栄養素が抜け落ちてしまい、体内に入ると、急激に取り込まれ、血糖値が一気に上がってしまいます。
上がり過ぎた血糖値を下げる為に、インスリンが大量に分泌されますが、この激しい変動が細胞を傷つけ、シミ・シワなどの原因になったり、血液中に糖が残って脂肪に変わり、太りやすくなります。
また、血糖値の乱高下でまたすぐにお腹がすいて、食べ過ぎてしまいます。
美と健康には大きなダメージです。
でも、女性は、甘いものが大好き！あまり、我慢もストレスになります。
だから、賢く食材を選びましょう。
調味料としては、てんさい糖やきび砂糖・黒糖など、調理法や素材によって使い分けたり、自家製甘酒も甘味の調味料として重宝します。
また、蜂蜜や、血糖値を上げにくいアガペシロップなども、お薦めです。
たまのスィーツも良いですが、甘酒やアガペシロップを使って、自家製スィーツに挑戦するのもいいですね。
チョコレートもカカオ含有量の多いもの（70％以上）は、抗酸化物質と食物繊維が豊富です。
甘いものは、幸せな気分にもしてくれます。だから、ちょっと気をつけて、楽しく、甘いひと時を過ごしましょう。