ブログに お立ち寄り下さり
ありがとうございます。
奈良県 香芝市の自宅にて 可愛いフェイクスイーツや
おしゃれでシックなクレイケーキ、マカロンタワー そして
トールペイントが学べるお教室
『Marron's Room』（マロンズルーム）を開いています
マロンことはたさ なおこです♡
『可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco』にて 2019年 6月より 講師をさせて頂いております。
本日は
梅田教室 7月の1dayレッスンのご案内です
〜夏のさわやかデザート〜
ま横から見たところです。
下から 順に
・パフスポンジ
・ホイップクリーム
・アプリコットソース
・ババロア
・クラッシュゼリー
の層になっております。
ババロアには レーズンと角切りりんごのコンポートを潜ませました(⁎˃ᴗ˂⁎)
私の大好きな もので作ってみました。
本物なら めちゃ食べたくなります
3種のレーズン
質感と着色にとてもこだわって作りました。
何度も 乾燥後にガックリ‼︎を繰り返してたどりついたパーツです。
大きさは これっくらい ほぼ実物大です^ ^
『器に持ってたら 思わず手が出るね』と主人、
やったあ
角切りりんごのコンポート
少し煮詰めて 紅茶色になった トロンとしかかった時の 透明感のあるコンポートをイメージして作りました^ ^
ストライプチョコスティック
こちらは かなり 苦労致しました
タルトレッスンの 『クルクルツインチョコスティック』とは 全く作り方が 違います。
頭の中では ぼんやりと こんな風にしたら できるかな〜って ずっと思っていたので 今回 思い切って 挑戦‼︎
作ってみることにしました。
いやぁ なかなか 思うように仕上がらず
形になるまで超 時間がかかってしまいました
でも 何本も作るうちに だんだんと コツと 要領が掴めて参りました。
ストライプの本数も いろいろ 変えて 作ってみましたョ^ ^
こちらは ちょいと 張り切り過ぎて めちゃ入れ過ぎてしまいました
脇役ですが なかなかの存在感…
キリッと全体を引き締めてくれています
レッスンでは 綺麗に 作れるコツを お伝えしたいと思います^ ^
そして こちらは りんご3種
大きめスライスりんご
丸っと（丸ごと）りんご
ケーキトッパー用に 使う スライスりんご
です。
そして
りんごのソルベ…中にはりんごのグミを仕込んでおります^ ^そしてこれに
角切りりんごのコンポートが加わり
全部で5種類のりんごを使用しています。
りんごがいっぱいですね(⁎˃ᴗ˂⁎)
全てのりんごは 赤くし過ぎず 優しいお色目で仕上げて頂きますね^ ^
こちらの 丸っとりんごは 後ほど チャーム加工を施しますので 金具付きです。
大きさは 直径約1.2センチぐらいです。
加工後は こんな感じです。
葉っぱをつけて チェーンを繋げて ゆらゆらと
グラスに添えてみました^ ^
パルフェ の1番上には クラッシュゼリーを敷き詰めました。
ひと手間加えて キラッキラッ つやっつやに仕上げて頂きます
対面レッスンでは
・分からないところや疑問に思った事を その場で聞ける
・一緒に楽しんで作れる仲間がいる
・ 完成写真を講師が 可愛くお撮りいたします(⁎˃ᴗ˂⁎)
〜夏のさわやかデザート〜
【レッスン内容】
アプリコットソース作り
ババロア作り
ストライプチョコ作り
りんごの着色
レーズン3種
クラッシュゼリー
デコレーション
事前に乾燥が必要なものは 講師準備とさせて頂きます。
作り方は 全てお伝えいたしますね^ ^
分からないことも その場でお尋ねくださいね
【お願い】
タッパー をご持参 下さい
サイズ
Basicサイズ
約14 ㎝×19㎝×6㎝ 程度の大きさ1個
作って頂いた パーツをお持ち帰り頂きます^ ^
♡とにかく 可愛いものが好き
♡ フェイクスイーツで 涼しげな夏のデザートを作ってみたい
♡ りんごが大好き
♡ どんな材料を使って作っているのかを知りたい
♡ Marron’s Roomのレッスンを受けてみたい(⁎˃ᴗ˂⁎)
そんな方にぜひ ご参加頂きたいレッスンとなっております
※今回のレッスンは フェイクスイーツを2〜3回 お作りになられた事のある ご経験者様対象のレッスンとなっております。
【開催日時】
7/11(日) 14:00〜 満席
日程追加しました‼︎
7/14(水) 14:00〜
ご予約
6/20(日) 19:00スタートです❤️
★定員 3名さま（新型コロナ対策の為少人数での募集となります）
【レッスン所要時間】
約2時間半〜3時間
【レッスンお代金】
ayapeco会員様 6,300円（税込み 6,930円）
非会員様 6,800円（税込み7,480円）
※材料費 込み
ayapeco会員制度につきましては
こちらの記事をご覧くださいね^ ^
【講師】
Marron’s Room（マロンズルーム）
はたさ なおこ
【お申し込み方法】
ayapeco教室 会員様
6/18(金) 19:00スタートです。
非会員様
6/19(土) 19:00スタートです。
ご予約はこちら ayapeco教室予約システムから どうぞ^ ^
レッスンポリシーをお読み頂き ご理解 ご了承の上 お申し込みをお願い致します♡
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非会員様のご予約に関しては こちら
ご予約をお待ちしております^ ^
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