4月27日にスーパーの生姜を種生姜として植え付けてスタートした生姜（大生姜）でーす！

畑の地植えと、プランター栽培しています。

 

 

その後の成長変化と追肥・夏の一番大事な乾燥対策について。

また、葉がカールする理由についてです。

 

 

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前回は、でっかい生姜を収穫するコツのまとめと、植え付けでした。

 

 

◆まずは地植えの生姜から。

4月27日　スーパーの生姜を芽出しして植え付けました。

これから50日経って、

 

 

 

 

 

 

6月17日

ニョキッ

と、最後の株の芽が出て、

 

 

 

植え付けた全部の株から芽が出揃いました。

早いものは１ヶ月弱ぐらいで萌芽しました。

 

 

 

全部芽が出た段階で、株の周りに中耕と追肥をしておきました。

 

 

ところで、毎年ブログの記事にしている

「生姜の葉の開き方」について。

生姜の葉は、真ん中からクルクル巻いたロール状になったものが出てきて、

笹のような涼しげな葉の形に開いていくのですが、

 

そのロール状の出てきた葉が開くまでが、めっちゃネバいです

毎回もうパッと開けよ！！と思うのですが、

 

 

 

４年前

この状態で２～３日粘ります

ほんのちょっとずつ腰を上げる感じで、

もったいを付けて、もったいを付けて・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仰々しく外れます

そして徐々に開いて、笹みたいな葉になります。

 

 

 

２年前も

 

超ねばい。

気持ちはありそうだけど、全然開きません笑

 

 

毎年こんな感じだったので、これが生姜の葉の開き方だと思っていたのですが、

生姜農家の人の話を聞いてみると、これには理由がありました。

それは…

 

 

 

 

水分不足のアピール

土壌の水分が足りてないと、こうして葉がカールするのだそうです。

知らんかったわ。確かに写真の土カラカラやった…

可哀想やったんやな。面白かったけど(≧▽≦*)

 

 

というわけで、今年は梅雨も長かったけど、

水やりを意識して早くからしっかりやるようにしてみると、

一度もカールせず。

まっすぐスッと上に向いて葉が出てきます。これが正しい状態だそうです。

正直やなー！カールしなくなったらちょっと寂しいわぁ

というわけで、葉がカールしてたら土壌の水分不足のサインでーす。

これから約１ヶ月経って、

 

 

 

7月20日　どの株も芽の数が増えてきました

 

 

 

そして、株元に丸みを帯びた部分（新生姜の部分）がむき出しになってきたので、

土寄せをしておくことに。

 

 

 

土寄せの前に、畝の裾の周囲を中耕して追肥しておきました。

 

 

 

そして、株元にがっつり土寄せ。

 

 

 

土寄せビフォーアフター

 

 

 

たっぷり土を被せました。

 

 

 

さらに、猛暑続きの夏の乾燥対策として、出ました、お馴染みの100均のすだれ。

幅45cm×長さ112cmのもの。

スイカに里芋に生姜にすだれ。

ついに、「すだれ使いのマロ」と言われ始めました( *´艸｀)

もう100均から表彰して欲しいわ！(≧▽≦*)

 

 

 

生姜を挟むように、すだれを立て掛けて陰を作りました。

平らに被せるより、こうして立て掛けるほうが、株元付近の土壌の乾燥を守りやすいです。

北側の２株の成長が遅く、まだ埋もれてますが、

成長に合わせて、すだれの角度を変えたりして立て掛け直しまーす。

 

 

 

 

◆つづいてプランター栽培の生姜です。

4月27日　芽出ししたスーパーの生姜を植え付けました。

土の量はプランターの半分からスタートするのが大事。

 

 

 

6月17日　約１ヶ月半後、芽が出ました。

これから１ヶ月経って

 

 

 

7月20日

２本目の芽も出てきました

 

 

追肥して、土を足しておくことに（増し土）

 

 

 

増し土ビフォーアフター

土増えたのわかるかな？

 

 

 

乾燥防止に、もみ殻を厚めに被せました。

 

 

 

昨日8月1日現在の生姜の様子でーす。

地植えの生姜

埋もれてた北側の２株も頭が出てきました

 

 

すだれの効果を見てみました。

前日の朝水やりして、日中35度を超える猛暑日でしたが、

丸一日経った翌日の朝の様子（水やり前）

周りの土はカラカラですが、すだれの中はこうしてまだ湿っていました。

すだれ効果抜群！

 

 

まだまだ猛暑日が続くので、

地植えの方も、さらにもみ殻を被せておきました。これで万全！

 

 

 

プランター栽培の生姜　こちらも今のところ順調のようです。

またご報告しまーす(^^)/

 

 

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