５月１５日に畑に定植した里芋「品種：セレベス（赤芽芋）」です。

 

「セレベスも芋の欠けらで普通に収穫できるか？」の実験を兼ねています。

芋の欠けらで普通に育って、普通に収穫出来ることが確認できれば、

セレベスは食べられる親芋を含め、

子芋・孫芋を種芋用に残す必要がなくなり、無駄なくぜーーんぶ食べられるということになります

 

普通の親芋を食べない里芋（品種：土垂）が、

親芋の表面の芽の欠けらから普通に収穫出来ることは以前検証しました→こちら

 

 

今までの経過です。

５月１５日

芋の芽のつけねから根が出ますが、そのギリギリのところでカットしたものを植え付けることに。

 

 

 

全部で７株栽培します。

先頭の異様な感じの奴が、カットした実験用の宇宙人　　

 

 

 

 

６月１０日（植え付けて１ヶ月）

 

 

 

 

７月７日（植え付けて２ヶ月）

 

 

 

 

９月６日（植え付けて４ヶ月）

乾燥防止に株元をすだれでカバーしましたが猛暑続きで葉焼けしまくり

 

そして、さらに約３ヶ月経って、

 

 

 

 

１１月２７日

 

全体的に枯れてきたので、収穫することにしました！

 

 

 

 

まずは葉を鎌で刈っていきました。

 

 

ここで気になることが発覚

 

 

 

これは３年前のものですが、

株の真ん中の親芋から出た葉を刈った時の、茎の断面の写真です。

 

 

毎年こんな感じの断面でしたが、今年の親芋の茎の断面は、

 

 

 

 

 

ちっさ！

しっかり見てなかったけど、親株から出た葉の茎が、例年よりとても細かったみたい。

 

 

 

なんか嫌な予感がするけど、とりあえず収穫しまーす(＾＾)/

一気に全部掘り出すと持て余すので、

今回は、北の端の株と、真ん中の株と、南の端の実験株の３株を掘り出すことにしました。

 

 

 

 

 

掘り出しました。

 

それぞれの芋をバラバラにしていきました。

 

 

 

ちなみにこの下の写真は去年収穫したセレベス１株分ですが、

１株でスーパーで売ってるサイズより大きいものが５０個以上、

オマケみたいなミニサイズを入れると６０個以上ありました。

 

 

さて今年のセレベスはどうだったでしょうか。

まず北の端の株から順に発表です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北の端の株

Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)エッ！

まともなのが１２個ぐらいしかなかった。

次！！

 

 

 

 

 

真ん中の株

((((；ﾟДﾟ))))エエーーッ

まともなのが１０個ぐらい。なんだこれーーー！

そして、例の実験の株の収穫量は、

 

 

 

 

 

 

実験の株

ほぼ同じ。一番マシかも(笑)

まともなのが１３個ぐらい。

 

掘ったどの株も、収穫量が恐ろしいほど少なかったですが、

とりあえず実験的には、

セレベスも芋の欠けらで、他の株と同じ程度に収穫出来ることがわかりました(＾＾；

 

 

 

今回掘り出した３株合計の収穫量です。去年の１株より少なかったです

 

 

去年は出来が良かったけど、それにしても今年の不作ぶりが衝撃すぎる

去年の収穫量の４分の１以下でした

葉の茎を鎌で切った時点で、茎の断面積が小さくて嫌な予感がしましたが、

親芋の大きさが去年までと比べると圧倒的に小さく、

今年の親芋は、例年親芋の周りに付いてる大きな子芋ぐらいの大きさしかありませんでした。

そして、その親芋の周りに付いてる子芋、孫芋の数が少なすぎました。

超ぉーー不作！！！

 

 

二人でこの不作ぶりに衝撃を受けていると、

通りがかった知らないおじさんが、声をかけてきました。

「里芋収穫したん？うち今年全然芋が出来てなかったけど、出来てた？」

「もぉ～全然出来てませんでした…」

「一緒やなぁ。俺の近所の毎年いっぱい里芋作るんで有名な人も、

今年は３分の１しか芋が出来てなかったってビックリしとったわ。異常気象のせいかもしれんな」

「そうなんですか！だったらよかったぁ～！！（おいおい）」

うちだけじゃないことを知って救われた気分になり、一気に立ち直る私たち(笑)

今年の夏、暑すぎたもんな。そのせいなのかな。

もっと水をあげればよかったのかなぁ。

まぁ、栽培を毎年続けてると、こんな年もあるでしょうね。

例年より少ないとはいえ、今年は７株栽培したので、十分な量を食べられそうです

 

 

 

収穫しなかった残りの株は、去年と同じ方法で土の中に保存しておくことにしました。

去年里芋農家さんに教わったこの方法で春まで綺麗に保存出来ました。

畝を整えてから、

 

 

 

 

切り株の上に、もみ殻をたくさん乗せて、雨よけにビニールを被せておくだけ。

ビニールは透明じゃなくても何でもいいようです。

 

もみ殻は、カントリーエレベーターやライスセンターで無料でいただけます（詳しくは→こちら）

 

 

 

 

今回収穫したセレベス

 

 

 

 

また煮物や大好きな里芋カレーなどにして楽しもうと思ってます

これは油揚げで袋煮にした時のもの。

 

 

 

 

 

＜おまけ＞

実家でプランター栽培した里芋（セレベス）も収穫することにしました。

 

畑と同じ５月１５日に芽が出た種芋を植え付け

最初の土の量はプランターの半分程度からスタート。成長に合わせてどんどん土を足していきました。

 

 

 

６月９日

 

 

 

７月７日　畑のセレベスより早く葉がでっかくなりました(＾＾；

 

 

 

８月３日

 

 

 

９月８日

 

 

 

 

そして

１１月２８日　最終的に土はプランターの縁より盛り上がるぐらいまで足しました。

 

 

 

収穫しまーす(＾＾)/

 

１個ずつバラしました。

 

 

 

プランター栽培した里芋（セレベス）１株の収穫量はコレだけでした。

 

 

まともな大きさは１４個でした。小さいのを入れると１７個。

畑の里芋とほぼ同じ。株によってはプランターのほうがいいぐらいでした(＾＾；

プランターでも十分栽培出来ますね

 

 

というわけで、異常気象のせいなのか、水やりなどお世話が足りなかったのか、

今年は去年と比べると衝撃の不作でした。去年が出来過ぎたのかな。

まぁ、1個が十数倍に増えたと思えば十分ですね。

また来年、頑張りまーす(＾＾)/

 

 

いや～～不作だった…

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