これは３年前に収穫したサツマイモ（鳴門金時）

 

 

 

 

 

そしてこれは２年前に収穫したサツマイモ（安納芋）

 

 

こんな感じで２年連続サツマイモは大きなものがたくさん収穫できました。

サツマイモはデンプンが糖に変わるまで２週間以上かかるので、

１ヶ月ぐらい保存してから食べるのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

２年連続何ヶ月待っても

甘くなく美味しくありませんでした

。。。。。ドテッ(ノ＿　＿)ノ　

 

 

 

たぶん水のやりすぎが原因かな～と思ってるのですが、

野菜の中で一番簡単に栽培出来ると謳われてるサツマイモが、

私たちにとっては最も難しい野菜になっていました

失敗がない野菜と言われる中、私たちにとっては失敗しかない

なので、もうサツマイモは作るまい！と思っていたのですが、

 

 

 

 

 

 

 

苗づるくれた

貸し農園の他の区画のおじさんが、安納芋の苗づるを３本くれました。

そのおじさんが作るサツマイモを、収穫したらもらう約束をしていたんだけど、

君たちも作れ！と３本渡されましたマジですかーー

 

 

 

 

というわけで、

全然今年の予定になかったサツマイモ（安納芋）を栽培することになりました。

そこで、大慌てで６０ｃｍ×１００ｃｍの畝を作りました。

 

 

 

 

 

 

んじゃ、斜め植えに。支柱で深めに穴を開けて、

 

 

 

 

 

苗づるを深く差し込んでいきました。

苗づるの節から根が出て芋になるから、各苗づる７節あったけど、出来るだけ埋めました。

 

 

苗づるを植えてから毎日水やり。

約１週間経って、

 

 

 

 

 

 

 

根付いてきたのか、葉が持ち上がってきました。

なんか急にサツマイモを栽培することになってエーーーッ！となりましたが、

これは「あきらめるな！」というお導きね♪と思ってます(＾＾；

今年葉が増え始めたら、水をやり過ぎないように気を付けて頑張ってみまーす。

またご報告します(＾＾)/

 

 

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