ミョウガ収穫 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

去年地下茎5本を植え付けてスタートしたミョウガ(早生種)のプランター栽培です。

 

前回(5月30日)は萌芽した数が28本になってワシャーーッとなってきたといったところでした。

 

 

これから約1ヶ月経って、

 

 

 

 

 

 

 

 

より一層ワシャーーーッ

 

 

 

 

植え付けた地下茎は、土の中で増えまくって、

プランターの底の隙間から顔を覗かせ始めました。

 

 

地下茎で増える植物は、畑に植えたらめちゃめちゃ増えそうな気がしたので、

プランターで栽培しています(^^;

 

 

 

 

そんな茂った葉をかき分けて株元を見てみると、

ミョウガ(花穂)が出てた!

 

 

 

 

ホジホジしてみると淡いピンク色のミョウガが出てきた~♪

 

 

 

 

 

というわけで、大小10個収穫しました。

まだありましたが、一気にいらないので、このぐらいで止めました。いい香り♪

 

 

しばらく収穫続きそうです。

暑い夏がやってきたので、甘酢に漬けたりいろんな料理にミョウガを加えたりして

さっぱりと食べたいと思います♪

またご報告しまーす(^^)/

 

長雨が終わったら、めっちゃ蒸し暑い真夏日晴れが始まりましたチーン

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