中玉ミニトマト収穫・糖度測定・味感想 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

(本日2回目更新)

薄皮ミニトマト「ピンキー」と中玉トマト「華小町」イタリアンミニトマト「ロッソ ナポリタン」
赤く熟したので収穫して糖度計測してみました(^^)/

去年の中玉トマトの糖度は6~7度でイマイチなのが多く、ミニトマトの糖度は9~10度ぐらいでした。
今年はどうでしょうか。



まずは薄皮ミニトマト「ピンキー」
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6月13日に一番上の実がもう裂果していたので収穫し、



6月14日に、翌日雨が降りそうだったので他の赤く熟した実も収穫しました。

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実の赤色は、他のトマトと比べると、若干ロゼ色(ピンク寄り)っぽい気がしました。



1個裂果してました。

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去年「プチぷよ」は長雨の後、他のミニトマトが裂果しまくってる中、1粒も裂果しませんでしたが(→こちら
同じ薄皮ミニトマトだけど、「ピンキー」は裂果してしまうようです。
実を触った感じも、「ピンキー」は確かに他のミニトマトより薄皮だけど、
これを薄皮ミニトマトと呼ぶのなら、
実を触るとムニュッとするぐらい皮が薄くて柔らかい「プチぷよ」は超薄皮ミニトマトですね(^^)



糖度を計測して食べてみました。

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10度
味は美味しい!
甘みだけでなく酸味もほどよくあって、「プチぷよ」ほどではないけど皮が気にならず、
美味しいミニトマトだと感じました(^^)




つぎに中玉トマト「華小町」
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他の実より小粒だけど、2個だけ早く熟したので収穫しました。
「華小町」も中玉トマトとしては薄皮のほうなんだけど、裂果はしてしまうようです。



糖度を計測して食べてみました。

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10度強
甘い!
酸味があまりなく、フルーツっぽい感じで美味しかったです。




最後にイタリアンミニトマト「ロッソ ナポリタン」
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2粒だけ赤く熟しました。次の日雨の予報だったので収穫しました。
もうすでに1個裂果していました。



糖度を計測して食べてみました。

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8~9度
めっちゃウマーーッ!!!
糖度は今回の中で一番低いけど、とにかく味が濃くて超ウマイ!!
夫と「なにこれ、めっちゃウマイやん!」と言い合いました。
甘みと酸味のバランスもとてもよかったです。
イタリアン侮れないな。

同じ品種でも感想はまた変わるかもしれないけど、
とりあえず今回収穫分の計測結果と感想は以上であります!∠( ̄へ ̄*)


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