芽キャベツ（品種：グリーンスター、パープルクィーン、早生子持を２株ずつ）の菜園土耕栽培です。
去年はプランター栽培しました。その様子を順番に見るには→こちらから
まずは、直径約３ｃｍの芽キャベツが約５０球収穫できるという「グリーンスター」です。
前回（２月１０日）に、半分ぐらい収穫しました。あれから２週間経ちました。
前回１個がどれも直径３ｃｍでした。２週間経って、
３．１ｃｍ
もうこれ以上大きくならなそうですね(＾＾)
それでは収穫の様子の動画でーす(＾＾)/
今回の見どころは(笑)、夫がいつの間にか指から血を出してるところと、
最後「ほら見て！これ綺麗に取れた♪」と無言のアピールをしていたというところです。
．．．じゃなくて、芽キャベツを収穫してる音をお聞きください(＾＾ゞ
ＰＣ・スマホとも対応機種によっては、
再生後右下のマークをクリックすると画面サイズが大きくなります。
つづいて直径約３ｃｍの紫キャベツが約５０球収穫できるという「パープルクィーン」です。
前回４個だけ収穫しました。
約２週間の成長変化です。上が前回、下が今回。
どれも若干大きくなりました
もう１株のパープルクィーンの約２週間の成長変化です。上が前回、下が今回です。
だいぶ目立ってきました。このパープルクィーンは、
他の品種のように根元のほうから成長して根元の実のほうが大きい…ということはなく、
真ん中あたりの実が大きい気がします。
それでは収穫の様子を動画でご覧ください(＾＾)
そして最後は、去年も育てた直径約２．５ｃｍの芽キャベツが約９０球収穫できるという「早生子持」です。
前回（２月１０日）は、もう少し実が詰まるまで待ってみようといっていたところでした。
約２週間経って、だいぶ実が詰まりました。上が前回、下が今回です。
１個の直径を測ってみました。前回は２．７ｃｍでしたが、２週間経った今回は、
約３．３ｃｍ
地面際の実の大きさも測ってみました。前回は３．５ｃｍでしたが、２週間経った今回は、
約３．８ｃｍ
だいぶ大きく成長して、もうこのあたりが限度らしく、裂けてきたものもあります(＾＾；
先に成長が早かったこちらの株から収穫しました。
芽キャベツは地面際の実は結球しないのですが、
結球しなかったお花のようになってた実も収穫しました。もちろん食べまーす(＾＾)
今回収穫したのは品種が混ざってしまいましたが、全部で４１球。
何度見ても小さいキャベツで可愛いです(*´ω｀*)
断面を見ても、キャベツそのものですね！パープルクィーンも紫キャベツらしい断面でした。
お気に入りの「芽キャベツ炒め・ハニーマスタード和え」（参照レシピ→こちら）にして食べました。
粒マスタードとはちみつは各大さじ１にしました。ウマーーッ！
シチューに入れるのもいいけど、炒めてシャキシャキ感を残して食べるほうが好きです(*´ω｀*)
またご報告しまーす(＾＾)/
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