カブの栽培は初めてです。
11月12日の全体像です。中央は大根、周囲が小カブです。

小カブがだいぶ大きくなりました。
小カブは直径が5~8cmぐらいが収穫サイズだということで、

ダイソーでノギス(ホビーノギス)を買ってきました(^^)
100円の簡単なものだけど、外径、内径、深さが測れるようです。

早速測ってみました。

直径7.2cm
小さいもので6.5cmぐらい。だいたい7cmぐらいでした。
一番大きなものは、

直径8.2cm
どれもちょうど収穫サイズのようなので収穫することにしました。

スポッ
なんだか土の上に乗せてただけですか?ぐらい、あっけなく抜けました(笑)

24本栽培して、大きそうなものから順に半分の12本を収穫しました。

2個ぐらい表面にこんな丸いへこみがありました。
裂果寸前だったのかな。

早速大好きなポトフにしました。めっちゃウマーーッ!
コンソメ味をちょっと濃いめにすると美味しいですね(*´ω`*)
葉っぱは塩麹で漬物にしました。

今後も残りを畑から収穫しては食べていきたいと思います。
カブは簡単でいいね!
これからもコンスタントに育てようと思います♪
1日1回クリックして応援してね!