ブルーベリー(スパルタン)収穫 | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

前回(5月27日)は、ノーザンハイブッシュ系「スパルタン」の実が色づき始めたので、
鳥から守るために、防鳥ネット(排水口ネット)を実に被せたところでした。

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これから3週間(21日)経って、












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すっかり熟してネットの中に落ちる実も。





そこで防鳥ネットを外して収穫することにしました(^^)/

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収穫した実の1粒のサイズは、直径2cm、重さ3gでした。

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去年収穫したラビットアイ系の「ティフブルー」「ブライトウェル」、
サザンハイブッシュ系の「サミット」は、直径1.4cmだったので、さらに大きい粒のようです。








そして今回の全収穫量は、

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345gでした。



ノーザンハイブッシュ系は去年の8月末に収穫が終わった苗木を購入したので、
花を見るのも初めてでしたし、もちろん実を見るのも食べるのも初めてです。

早速収穫した「スパルタン」を食べてみました。
率直な感想は、



















クセがないウマさ!

去年食べたラビットアイ系の「ブライトウェル」やササンハイブッシュ系の「リベール」は、
食べた時に独特な香りがありましたが、
このスパルタンには、気になる香りはありませんでした。


糖度を測ってみました。
「スパルタン」の平均糖度は14度ぐらいだそうです。
我家のスパルタンの糖度は、












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14~15度
何個も測りましたが、だいたいどれも14~15度でした。




たまに、17度ぐらい出るものもありました。

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「一番美味しい品種」とか「キングオブブルーベリー」と言われると聞いてたので、
かなり期待していましたが、
これはウマい!さすが!!というほどではなかったかな(^^;
でも、粒の大きさ、香り、食感、甘味とも満足いく優等生っぽい味でした(*´▽`*)


あと防鳥ネット内にすでに落ちて溜まってた実は、味が落ちてました。
やっぱり収穫したての実のほうが、圧倒的に美味しいです。






現在は、同じノーザンハイブッシュ系「チャンドラー」が色づき始めたので、
防鳥ネットを掛けてまーす。

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チャンドラーはブルーベリーの中で最大の実になるそうなので楽しみです♪
またご報告しまーす(^^)/


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