マンボウで、ヨガが中止になりました。
お金を払って強制的に行かないと、なかなか運動できないものです、やっぱり。
冬眠生活、継続中
体力落ちまくってます…
散歩して行った産直で発見！
信州牛の牛すじ500g で1000円！
大根もまるまる1本入れてぐつぐつ
牛すじは下茹でから手間がかかりますが、
じっくりコトコト楽しいな。
染み染みでした
これは、胃袋つかまれるやつ。
3日連続で食べたらさすがに飽きましたが。笑
（もう、牛肉を連続で食べられない胃腸ですわ…）
あんこもまた炊こうかな。
とりあえず美味しいもの食べよう。
同じく産直で見つけた、
国産小麦「信濃大地」で
あぁっ
角食にするつもりが
ホイロしすぎちゃって
ででんと三つ山。山食になりました。
なんともいい匂い。
パンの焼ける香りって…
中毒になりそうなくらい、最高。
うさぎの頭を嗅ぐみたいに、すんすんすん。
（さくらちゃん
の匂いも最高なんですぅ笑）
トーストしてバター、ジャム。
さくっさく。思っていたより軽い。
しっとりなのも好きなので、次こそ角食にしようと思います。
初めて買ったジャム。
マーマレードよりも皮の苦味がなく、オレンジの風味豊かで美味しいです。
爽やかで、春っぽい🌸
超熟の国産小麦の食パンが美味しくて、
くらすわの国産小麦と湯種の食パンがこれまた美味しくて、
やっぱり自分では国産小麦の食パンを焼きたいなぁって思って…
今回は信濃大地オンリー250gで
砂糖とバター12、塩4、牛乳80、水90〜100、イースト2.5くらいで焼いてみたのですが
うーむ、納得できず。
角食の方がしっとり焼けるかな？
くらすわには敵わないけれど
スーパーの食パンの上をいきたいです。
あんまりエネルギーがわかない日々ですが
なるべく楽しく
ココロをあったかく
腐らず暮らしていければと思います。
うさぎのエステやさん
読んでいただきありがとうございました