訪問ありがとうございます
今日は、この地域一帯の幼稚園が休園です。先生方の集まりでもあるんでしょうかね
私は疲れてるし娘も治りかけなので、この凄まじい直射日光の中、皆と外で遊ぶ気になれず、2人でのんびり過ごしています
午前中に酵母の生地を2倍量…約500g程コネコネしまして（うさぴょんさ～ん、ほんとに500g捏ねちゃいましたよ）
日中のんびり発酵～
で、久しぶりにクッキーが食べたくなり、←疲れてるからかな
きちんとレシピ通りにお砂糖やバターを入れたリッチタイプを焼きました～。
リッチなものを、少しだけ食べたい気分です
生地を半分に分け、ひとつには100均で買ってあった苺パウダーを入れまして。もうひとつにはココアパウダーです。
ここで秘密兵器が登場～ これでキレイな四角にして、冷凍庫へ。
娘の大好きな、177円のシスコーンチョコ味 これで10回分位のおやつになるような…（笑）厚紙で作ります
切って組み立ててまた冷凍庫へ。
焼けました～
部屋中があま～い香り
でも、あの…苺はどこへ（笑）
粗熱が冷めたところで、おやつにいただきま～す
サク、ホロ…しと…しと
あれもっとサクサクっとするかと思いきや。170度で焼いたんですけど、180度位の方が良かったかな
そして苺の味、分かりません（笑）ココアが強くて
でも、だって、市松模様のこのリッチなクッキーを綺麗に焼く練習がしたかったんだもん…
全然、食べられますがね。娘は美味しい美味しいと久々のリッチなお味を堪能してました。
これ、2本分出来て、焼いたのは1本分です。もう1本は冷凍保存しています。
手土産等に便利なので… 次回はもう少し温度を上げてみよう でも原因はそれだけじゃなかったりして（笑）
ま、勉強勉強ですわ(￣▽￣)
最近娘は料理やパン、お菓子、すごく興味がある様で、お手伝いしたり、でも見るだけでも楽しいんだそうです。
計ったり混ぜたり形を作ったり休ませたり膨らんだり焼いたり…そして出来上がり、最後に食べる。
このひとつひとつの過程が面白いんだそうで
これも、立派な立派なお勉強ですよね
あ～何だか、娘でいっぱいの←色んな意味で（笑）1日でした。
疲れた(^_^;)
明日は、我が家でママ友3人で、お茶します皆違う幼稚園で、会うのはかなり久しぶり
下の子連れだから、賑やかになるかな。
さて、明日の為のパン、今から焼きま～す(*^_^*)
追記。夕食後に娘にねだられて1枚を半分こして、また食べてみたら、サクッと💕大丈夫でした～、良かった良かった… 冷め切って無かったのかな❓
「うまいっ‼️‼️でもぜんぜんいちごのあじしな～い」
……だそうです(^◇^;)
今日は、この地域一帯の幼稚園が休園です。先生方の集まりでもあるんでしょうかね
私は疲れてるし娘も治りかけなので、この凄まじい直射日光の中、皆と外で遊ぶ気になれず、2人でのんびり過ごしています
午前中に酵母の生地を2倍量…約500g程コネコネしまして（うさぴょんさ～ん、ほんとに500g捏ねちゃいましたよ
）日中のんびり発酵～
で、久しぶりにクッキーが食べたくなり、←疲れてるからかな
きちんとレシピ通りにお砂糖やバターを入れたリッチタイプを焼きました～。
リッチなものを、少しだけ食べたい気分です
生地を半分に分け、ひとつには100均で買ってあった苺パウダーを入れまして。もうひとつにはココアパウダーです。
ここで秘密兵器が登場～
これでキレイな四角にして、冷凍庫へ。
娘の大好きな、177円のシスコーンチョコ味
これで10回分位のおやつになるような…（笑）厚紙で作ります
切って組み立ててまた冷凍庫へ。
焼けました～
部屋中があま～い香り
でも、あの…苺はどこへ（笑）
粗熱が冷めたところで、おやつにいただきま～す
サク、ホロ…しと…しと
あれ
もっとサクサクっとするかと思いきや。170度で焼いたんですけど、180度位の方が良かったかなそして苺の味、分かりません（笑）ココアが強くて
でも、だって、市松模様のこのリッチなクッキーを綺麗に焼く練習がしたかったんだもん…
全然、食べられますがね。娘は美味しい美味しいと久々のリッチなお味を堪能してました。
これ、2本分出来て、焼いたのは1本分です。もう1本は冷凍保存しています。
手土産等に便利なので… 次回はもう少し温度を上げてみよう
でも原因はそれだけじゃなかったりして（笑）ま、勉強勉強ですわ(￣▽￣)
最近娘は料理やパン、お菓子、すごく興味がある様で、お手伝いしたり、でも見るだけでも楽しいんだそうです。
計ったり混ぜたり形を作ったり休ませたり膨らんだり焼いたり…そして出来上がり、最後に食べる。
このひとつひとつの過程が面白いんだそうで
これも、立派な立派なお勉強ですよね
あ～何だか、娘でいっぱいの←色んな意味で（笑）1日でした。
疲れた(^_^;)
明日は、我が家でママ友3人で、お茶します
皆違う幼稚園で、会うのはかなり久しぶり下の子連れだから、賑やかになるかな。
さて、明日の為のパン、今から焼きま～す(*^_^*)
追記。夕食後に娘にねだられて1枚を半分こして、また食べてみたら、サクッと💕大丈夫でした～、良かった良かった… 冷め切って無かったのかな❓
「うまいっ‼️‼️でもぜんぜんいちごのあじしな～い」
……だそうです(^◇^;)