ほっこりなフォルム…胚芽うずまきパン♪

訪問ありがとうございます

昨日焼いていたパンは何かというと～
酵母で、朝食に食べるシンプルなふわふわパンがいいな～と、こんなの↓

fumiさんの本から、胚芽うずまきパン
に、挑戦してみました～

レモンヨーグルト酵母の元種ちゃんで。
保冷剤多めに入れてオーバーナイト。

いつものシンプルパンよりも少し多めに、きび砂糖やバターが入っています。シンプルパンとロールパンの中間位の配合です。
のばしてのばしてぐ～るぐる
この成形、とっても簡単～何だか粘土遊びの様です（笑）

焼けました～
皆それぞれ好きな様に盛り上がって。
本とは何だか違うけれど。
か、かわいい… カタツムリ

裏もぐるぐる

中はふわふわです
今朝の朝食に、ハムとマヨネーズと、粒マスタード入りの人参ラペをサンド
う～ん、シャキシャキ感と酸味が、さっぱりしていて美味しい&食べ応えがあります
やっぱりクリチも塗るべきだったかな。

ちなみにこのパンは、このまんまでも美味しい サンドしても美味しい
便利ですね 小麦胚芽がね、たった10gなんですけど、ほんのりと香ばしさと風味が加わっていい感じです。
このほんのりさが、優しい味わいなんですよね…fumiさんらしいです
きび砂糖→はちみつでも、美味しそう

娘は、ただのハムだけサンドをパクパク食べていました。やはりこの形も気に入った様です




さて、今日は、1学期の一大イベント幼稚園のクラスでの親睦会でした。
この為に、クラスの役員が、あれやこれやと打ち合わせして、また打ち合わせして、準備して…
はぁ(^_^;)
そんなに頑張らなくても、結局先生が色々してくれるし、臨機応変にパタパタなるだろうから…と私は思うのですが。
もうね、真面目で、頑張る方は頑張るんですよね。
そうかい…じゃあ気の済むまでどうぞ…という感じで、できる事は協力しましたが。
当日結局は、その場その場での対応になるし、細かく役割分担なんかしても、先生が動いてくれるし、何だかなぁ…
結局、下働きしていればいいんですかね。私はどこまで求められて、任されているんでしょうか。
分かりません。

はぁ…お友達としてならいいのですが、一緒にお仕事をするとなると見えてくる色々な部分。
合わせるの、大変ですわ…



すみません。珍しく思いっきり吐き出してしまいました。頭の中がモヤモヤなもので。
もっとうま～く、さら～っと、適当に流せるように頑張ります


あ～、娘が1番落ち着くわ ラブラブして忘れよう
そして捏ねよう～(*^_^*)