パンドミの復習♪

訪問ありがとうございます

今日、幼稚園に送っていったら……
橋が工事中でして、片側交互通行。
「いったいどんだけ待たせるんだ～」ってな感じで…
幼稚園の駐車場からは一方向にしか出られないので、またその交差点。しかも工事中は橋の方に右折できず、かなり遠回り。もうイヤ…
倍以上の時間がかかりました。
工事、2か月だって。これが、送りも迎えも続くの～
長すぎる…(ノ_＜)
と、ちょっとゆううつになった、しろまろでした。





さて、今日は～、パタパタして酵母のパンまでいかず。
家の中、次々に片付けていかないと、手遅れになって「もういいや。」とやる気無くすので
夕方用事があるので、夕飯もある程度準備しておかないと～。

ん～でも、なんか焼きたいな
イーストで、パンドミの復習をしてみる事にしました

柔らか～い生地。朝こねて、ゆっくり発酵～。その間に、家事家事……

ワンローフ成形。
ガスが…たくさん…いいのかな

ホイロも、ゆ～っくりと。2時間かけましたよ
もう少しかけても良かったのですが、お迎えとかぶってしまう為、行く前にギリギリ焼きあがるように、切り上げました。
焼き時間が長いので、行く前にオーブンに入れていっても大丈夫なのですが、橋の工事で帰りが遅くかなぁと
そのまま放置したら、丸焦げになっちゃいますからね
酵母は酵母で、イーストはイーストで、どっちを取っても、用事がある時はなかなか調整が難しい…
(^_^;)

香ばしい、いい香りで焼き上がり
急いでお迎え～
帰ってきてから、また撮影。
そうしたら、何と、工事やってないしいつもよりわざわざ早く出たのに～めっちゃギリギリに焼き上がったのに～めっちゃ急いだのに～
……ふぅ(^◇^;)

冷めて少し、ピキピキ入りました
あ～冷める時の、「天使のささやき」が、聞けなかった～
がーん(T_T)

スライスは、また明日
朝食に、いただきます～(*^_^*)