チョコナッツカンパーニュ。

ブログ書くのって、楽しいですね

私は、人様のブログを見るのが好きで、パン作りはもちろん、お弁当や、お家を建てる事になった時は家作りのブログを、それはそれは沢山見てきました。

でも、自分で書く方が、ずっとず～っと楽しいです(⌒▽⌒)

ただ、誰にも知らせてないので（主人は知ってます、私何も分からないので、主人にブログ開設してもらいました）

誰にも読んでもらえず… ちょっと、寂しかったり、秘密の自分を持っているようでちょっとワクワクしたり

そのうち、ママ友ならぬ「パン友」にはお知らせしようかと思っていますV(^_^)V



今日は日曜日
8時位までのんびり寝てたら、生地がめいっぱい大きくなってました～
顔も洗わず、慌ててひとまずベンチTime

チョコナッツカンパーニュ。
りんご酵母です。

リスドォル全粒粉で。
チョコチップ、ミックスナッツ、あとオレンジピールを少し。

教室で習って、この組み合わせが美味しいのなんの って、良く焼いてます。
（先生のレシピとは粉の配合等少し違います～。お家にあるもので代用。）

いつも2分割でミニカンパ。
カゴにもザルにも入れず、成形してそのまま鉄板の上でホイロです。
という事は、カンパーニュじゃなくて、ブール


表面のチョコがどうしても焦げてしまうんです…
これは仕方がないのかなぁ～…

そして、クープって毎回色んな開き方しますよね。
成形時の力加減
クープの入れ方
オーブンの熱の当たり方

こちらは、でーんっと

1方向に、持ってかれちゃった…



昨夜焼いたさつまいもあんパンと一緒に、お友達への贈呈用です。

お友達は今安静中なので、すぐにつまめるよう、スライス。
あ～でも冷めたてうまくスライス出来ない～
余計なお世話だったかも…(ノ_＜)

フィリング片寄ってるし…

Yちゃんに、退院おめでとう 元気な赤ちゃんを産んでね
と、ほんの気持ちですが、届けに行きました～
(*^_^*)