今日は朝起きてとてもいいお天気だったので、午前中娘と公園へ行きました。
冬場は運動不足になるので、外で遊べそうな時は積極的に外へ連れ出したいのです。
そして……
日差しに惑わされたようで、実際気温は低くて、風が冷たくて、遊んでいるうちに私の方がぶるぶる……
((((；ﾟДﾟ)))))))
「ごめんね、もう少ししたら帰ろう。」と、こんな事を今まで何回繰り返した事でしょう💧
でもそのおかげか、娘は只今パパと一緒にお昼寝中です🎵
私はパン発酵中にブログ更新です🎵
焼くつもりがなくても、「あ、今焼けるかも⁉️」となる時があります(^-^)
そんな時は、イーストで捏ね始めます✨
こちらも以前焼いたもの。
fumiさんの本から、りんご酵母で、
プロセスチーズとごまのプチパン。
中には白いりごまと、プロセスチーズをサイコロ状に切ったものが混ぜ込まれています。
所々チーズが噴火してますね。
断面の写真がありませんでした。
中と外のごまが香ばしく、味わい深いハードパンで美味しいのですが、
「チーズ感がうすい…」
う～む、私の作ったこれは、正解なのだろうか…
本当はもっとチーズの風味がするのでは…
本物を食べた事がないので分かりません💧
昔、黒ごまたっぷりの生地にサイコロチーズがたっぷり入ったパンが好きで良く食べていたので、そのチーズ感を期待したのかな⁉️
同じ量のチーズを入れても、「生地に混ぜ込む」か、「中に包む」かで変わってきますよね。
次は、中に包んで焼いてみます
V(^_^)V
冬場は運動不足になるので、外で遊べそうな時は積極的に外へ連れ出したいのです。
そして……
日差しに惑わされたようで、実際気温は低くて、風が冷たくて、遊んでいるうちに私の方がぶるぶる……
((((；ﾟДﾟ)))))))
「ごめんね、もう少ししたら帰ろう。」と、こんな事を今まで何回繰り返した事でしょう💧
でもそのおかげか、娘は只今パパと一緒にお昼寝中です🎵
私はパン発酵中にブログ更新です🎵
焼くつもりがなくても、「あ、今焼けるかも⁉️」となる時があります(^-^)
そんな時は、イーストで捏ね始めます✨
こちらも以前焼いたもの。
fumiさんの本から、りんご酵母で、
プロセスチーズとごまのプチパン。
中には白いりごまと、プロセスチーズをサイコロ状に切ったものが混ぜ込まれています。
所々チーズが噴火してますね。
断面の写真がありませんでした。
中と外のごまが香ばしく、味わい深いハードパンで美味しいのですが、
「チーズ感がうすい…」
う～む、私の作ったこれは、正解なのだろうか…
本当はもっとチーズの風味がするのでは…
本物を食べた事がないので分かりません💧
昔、黒ごまたっぷりの生地にサイコロチーズがたっぷり入ったパンが好きで良く食べていたので、そのチーズ感を期待したのかな⁉️
同じ量のチーズを入れても、「生地に混ぜ込む」か、「中に包む」かで変わってきますよね。
次は、中に包んで焼いてみます
V(^_^)V