今日は朝から、月1のお料理教室でした♡







大きな豚肉をベーコンで巻いて…





焼いてからオーブンへ♡




クレソンとササミのサラダはサッパリとしていてモリモリ野菜が頂けます！







オーブンに入れた豚肉は、ソースにもお野菜の旨味が染み込んで、とっても濃厚で美味しい！


お肉ならいくらでも！と豪語していた私ですが、豚フィレ肉、焼いて身は縮まったものの、かなりのボリュームで2キレで、抑えておきました…



デザートはブラックチェリーのゼリー♡





身がゴロゴロ入ったシンプルだけど、最高に美味しいゼリーでした♡




来月も楽しみです♡