トマト育てたの、今年が初めてなんです。

 

これ、葉っぱをかなり切ったんですが、それももう少し早めにするべきだったようです。

 

何はともかく、夏の間はトマトをたくさん食べられて美味しくて楽しかったんですが、緑のままではどうにもならないと思ったら、知人のアメリカ人が大量に緑のトマトを取って何か作るとかフェイスブックに。

 

何ができるの～？と聞いたら、

 

緑トマトリンゴパイ、緑トマトスープ、緑トマトパスタソース、、、などなど。

 

検索したら、あらあら、たくさんレシピがある～～～！と。ちなみに日本語だとピクルスくらいしか見当たらなかったんですが。

 

緑トマトリンゴパイってのを作ってみようと思ったんですが、緑トマトパイというレシピも多くて、じゃあ、これやってみよう、と。

 

 

 

実は、ちょっと生地の方、それは昔から作っているレシピで生地を作ったんですが、それがちょっと失敗だったものの、中は大丈夫というか。。。あら、まあ美味しいわ～って。ちょっともう一度違う生地に挑戦して作ってみようと思います。

 

 

 

緑トマトまだまだたくさんあるんです。

 

あ、先週はパスタも作ったんですが、次は緑トマトケーキってのを作ってみます。ちょっと面白そう！

 

あと日本語のブログで読んだのが、緑のトマトに新聞紙を巻いて、しばらくするとトマトが赤くなって食べられるというので、ちょっとそれもやってみようかな、と。

 

でも、うち、新聞ないんです。なので、ペーパータオルにしてみたんですが、どうでしょう～。あ、新聞紙、スーパーとかでただでもらえるものあるから、あれもらってこようかな～。