2月はまだまだ寒いっ、、、のですが、日は確実に長くなり、太陽の照らす光が強くなったと感じますね。我が家の小さな畑も、現在はスカスカで寂しい感じですが、ブロッコリーだけは小さなお花を沢山咲かせてくれて、ささやかに春を感じます。
明日はお教室があるので、リビングにブロッコリーのお花を飾ってみました。まぁ、華やかさはないけれど、ほんのり優しい黄色に心なごみます。
先っぽがブロッコリー。笑
お花の咲いていない方は、コロンとしたブロッコリーが育っています。先日、ゆで卵とカレー味のマヨネーズ(チャツネ入り♪)で和えて食べましたが、美味しかったです(^^♪ 次はどうやって食べようかな?
ブロッコリーの細い部分も好きなので、今日はこちらを収穫。
今夜のメイン、牛肉とニンニクバター醤油炒めにして美味しくいただきました♪ごちそうさまでした![]()
我が家の畑は、まだ誕生してから数か月しか経っていないので、土の改良などまだまだこれからです。あ、畑は基本、だんなが頑張ります。暖かくなったら、いろいろ新しく育てることでしょう。(たぶん。笑)
そんでもって、私は隅っこに好きなハーブでも植えて、ちょこちょこ料理に使って楽しみたいと思います。
でも、春を感じるとはいえ、今夜もめちゃめちゃ冷えますね。
皆さん、どうか温かくしておやすみくださいね。風邪などひかれませんよう、十分ご自愛くださいませ。(本当に、ここしばらくは風邪もおちおちひいていられませんよね
)
私も今からホットミルクでも飲んで、温まりたいと思いまーす(^^)





