天然酵母のパンたち。
ベーグル、バケット、イングリッシュマフィン！
酵母もレモン酵母やグリーンレーズン酵母、など初めてのものが
全て手作り。
名古屋でインストラクターをされているそうです。
というわけで、今日は
ワインでパンパーティー
義母と夫と私で飲み会です。
娘も今日はパンで夕食。
美味しそうにぱくぱく食べてます。
天然酵母パンって、当然ながら
イースト臭くなくて大好き！
ブルーチーズとカマンベールもすすみました★
たまにはだらだら
家族飲みもいいですね。
パン、ごちそうさまでした
ル・ベルソーでお出しするおやつは
マクロビ(→★ )の手法を基本にした
からだにやさしい素朴なおやつです。
教室に参加してくださった方で
ご希望の方にはレシピもお教えします
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