満ぱいじゃ！
無念っ！！
前回、なんとも消化不良な思い出だけを残し
シラ～っと幕を閉じた
アフターヌーンティー
今度こそ
ザ避暑地的な
気分を盛り上げてくれる
場所でリベンジを図る
執念のGでしたが
8月の軽井沢
トップシーズンにつき空席なし。
あっさり野望は砕けちり
「私の魂だけ置いて帰ります」と
不気味な言葉を残し
一旦、横浜へ。
9月某日 晴れて
リベンジの日 到来っ！
いくぞ！
いくぞ！
いくぞ～
またしても
星野リゾート ブレストンコートへ
今回はブレックファースト
朝からガレットとシードルで乾杯しちゃおう！
予約は気合いのAM7:30
早朝なのに
メイクもバッチリ
太った頬を隠すためフェイスラインに
影までつくる気合いのいれよう
私よりもメイクバッチリの
受付の女性スタッフさんに笑顔で迎えられ
ご予約のお名前は？
リベンジのGです！と本気で答え
聞こえていないかのごとく
真顔でお席までご案内。
いよいよ、はじまりますよ～
信州と言えば
蕎麦
セイロもいいけれど
朝イチ、勢いよくすすると
目眩がするお年頃 
そのまま意識まで持っていかれては
またもや枕を濡らすことになりかねない。
そばはそばでも
そば粉を使ったガレット
大好物です
前菜やデザートは小さなお皿に盛られた
タパススタイル↓
＊画像はお借りしております。
メインは季節のガレット
焼きたてが運ばれるまで
何タパスしたでしょうか。
キターーーーっ！
秋のガレットだからか…
地味
地味すぎる
愛想笑いをすることも忘れる
見た目
滋味深いってこーいうこと
肝心のお味はですね
さすがラグジュアリー感
ガレットの中には
熟成されたコンテ？のような
チーズがとろーり
特筆すべきは
柳マツタケ(写真左)
ご存知ですか？
マツタケの香りがする
このキノコ
パーフェクトな塩梅でソテーされ
今回のリベンジの成功の鍵となるのでした。
見た目で判断してごめんなさい
星野リゾートさんに謝れっ！と
大人気なかった自分にパンチ
ブレックファーストが終わっても
まだ9時。
この日、Gのお腹に入っていくものは…
いかにっ
食欲の秋ですからね
ちなみに秋のアフターヌーンティーは↓
夏と
配置は変わるも…
ほぼ同じ内容
To be continued～
本日も最後までお読みくださいまして
ありがとうございました。