Aloha

こんにちは。

名古屋のロミロミセラピスト

Mikaでございます。

１１月にフラメンコの公演に出るため

 
空いた時間に踊りのイメージトレーニング・・・。

振りがまだまだ体に沁みておらず、

イメトレの毎日。

でロミロミのことやハワイのことを考えていると

脳みそが旅をしすぎてパニック状態になります

よく聞かれます・・・。
「フラダンスではなくてフラメンコなんですね？」

そうなんです・・・。
ハワイ大好きですが、
スペインも大好きで、

踊りはフラメンコをこよなく愛しております。

フラダンスのほうはもう少し

ゆったり踊りたくなったら

挑戦したいと思っています

まだまだ、

”地団駄ふみたい”お年頃なので

フラメンコの時だけは

無理矢理の眉間にシワを寄せながら
もうしばらく頑張ります

さてさて

糠食を始めたお話をしましたが

先日、おにぎりを作って

半日、常温で台所へ置いておいたのです。

涼しいし大丈夫かなぁ

と思って

そうしましたら、

ふつうなら１日くらいだったら

大丈夫だと思うのですが

さぁ食べようと思って

ぱかっ

と二つにわけましたらば・・・

糸がもにょ～んっ・・・・

玄米でもなかったぞ！！

こんなこと・・・。

腐る、傷むというよりは

発酵していました！！

栄養がしっかり回っていて、きっと

発酵が素晴らしく進んだってことですね。

と判断したわけでございます。

発酵するから

糠漬けがあるんですもんね。

あまりの発酵の速さに驚きました。

その米ぬかの健康効果について

いろいろ調べてみました。

中でも素敵なブログを発見しましたので

ご紹介させていただきたいと思います。

Otama Journal☆幸せの種
↑クリックしてくださいね

おたまさんという方ののブログです。

米ぬかの健康効果について

とても分かりやすく記載されています。

米ぬかだけでなく

様々な食材の健康効果などを

紹介されていて

記載のされ方が本当に美しく

分かり易いので本当におすすめです。

私個人で注目しているのは

やはりビタミンB群の効果と
フィチン酸（抗腫瘍など）
フェルラ酸（美肌効果など）

あとは、デトックス効果でしょうか＾＾

ただ・・・

精米したての白米 と
精米したての米ぬか

のおいしさは・・・

栄養効果と
同じくらい感動する代物

「日本人でよかったぁ」

と思える瞬間です。

 
また、この精米機やお米には

特性、秘密があるようです・・・。

また、詳しい方にじっくり聞いて

お伝えできたらいいなと思っております。

ではでは

今日はこのあたりで失礼いたします。

皆様の毎日が爽やかな幸せに

包まれますように！！

 Mahalo Nui Loa