★★信州の民家を思わせる店装で、
生わさびをお客様御自身でおろしていただき、
自家製麺のそばの味をしっかり味わえるそば専門店です。★★
カレーうどんの失敗にもめげずに、
イベント最終日にも、チャレンジを決行してしまいました
ヤエチカで行われていたチャレンジイベント、
詳細については、以前の日記をご覧ください
大食いチャレンジ探訪記(1)「杵屋 八重洲北口店」(東京都・中央区)
https://ameblo.mom/man-cha/entry-12315218222.html
実はこちらのお店、
先日挑戦した杵屋さんの系列店ということで、
八重洲地下街では、隣り合って店舗を構えています。
大食い女王戦で準優勝の如月さくらちゃんも、
勿論、挑戦されたみたいです。
もぐもぐ★如月さくらのブログ(そじ坊)
https://ameblo.mom/mogumogusakuradayo/entry-12314305629.html
自分がチャレンジしたのはイベントの最終日。
予約をした時にも、店員さんのノリが良くて、
とても雰囲気の良いお店でした
店舗の外観
この店のチャレンジメニューは、メガ盛りざるそば(4.6キロ)。
ルールは制限時間30分で完食。
失敗すれば、2,300円の支払いがあります。
チャレンジの概要
このメニューを選んだ理由ですが、
ポジティブな面で申し上げると、
わんこそばもそうですが、
蕎麦という食材を比較的得意にしていること。
逆にネガティブな理由としては、
給料日前だったので、
失敗した時のリスクが、
少ないメニューにしたかったということ
「最初から失敗することを前提にチャレンジするな」
と言われてしまいそうですが…
それもそのはず、固形のみで4.6キロというのは、
5キロ弁当を死にそうになりながら、
4時間かけて食べた時を除けば、
全くもって未経験のゾーンなので、
失敗の確率の方が高いと判断しました。
予約していた15時に店に着くと、
誓約書を記入して、10分程待機。
ちなみに過去のチャレンジ成功者は3人とのことです。
(MAX鈴木さん、如月さくらちゃん、三宅智子さんだと思われます。)
そして出てきたのが、このメニューです
メガ盛りざるそば(4.6キロ)
持ってみるとこんな感じ
過去に大盛りの蕎麦は、
幾度となく食べてきましたが、
それらと比べても盛りの良さは、一目瞭然でした。
そんなこんなで、チャレンジスタート。
最初に考えたのは、漬け汁をどの程度使うかということ。
漬け汁のお代わりは、制限なく出来るそうなので、
使おうと思えばいくらでも使えます。
自分の判断は、なるべく汁を使わないようにして、
重量的な負担を減らそうという目論見でしたが、
今考えると、これが裏目に出たのかもしれません。
開始10分後
10分経過。
笑ってしまう程、減っていません
まだ序盤なのですが、
この敗戦濃厚な負け試合は、なんなんでしょうか(笑)。
ただ止めるわけにはいかないので、
それでも少しずつ、すすり続けます。
開始20分後
20分経過。
先が全く見えません
そば粉の香りが強い、良い蕎麦なのは分かるのですが、
逆にそれがネックになって、飲みこめないし入っていきません。
開始30分後
30分経過で撃沈
全く減ってる感じがしなかったので、
恐る恐る残量を計測してみると…、
なんと2キロ台しか食べていないことが発覚。
これには苦笑いしか出ませんでした
10分で2キロ台なら、まだ分かるのですが、
30分もかけて2キロ台は、体たらく過ぎるだろと…。
開始50分後
その後も時間をかけて、食べ続けてみましたが、
結局、800g程残して、リタイアしてしまいました。
総括。
うどんよりも水分量が少ない為か、
想像以上に呑みこめず苦戦しました。
蕎麦自体は、風味があって美味しいのですが、
量を食べるとなると、その濃厚さがネックになります。
通常時ですと、薬味のわさびは、
自分で擦ったものが使えるそうで、
そういった面からも、味へのこだわりを強く感じます
今回は4キロ台のチャレンジを、2店舗続けましたが、
これは生まれて初めての経験となりました。
それにやってみて分かったことも、沢山ありました。
自分の現時点の胃容量の限界値が見えましたし、
TOPレベルのファイターさんとの容量の差を、
身をもって感じることが出来ました。
これからも大食いは、
のんびりとやって行きたいと思います
美味しいお蕎麦、ありがとうございました。
ごちそうさまでした
店名：そじ坊 八重洲地下街北口店
住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 北1号B1F 外堀地下2番通り(A109)
最寄駅：
JR京浜東北線 東京駅(237m/3分)
JR山手線 東京駅(237m/3分)
JR常磐線 東京駅(237m/3分)
JR東海道・宇都宮・東海道線 東京駅(237m/3分)
JR中央線 東京駅(237m/3分)
JR横須賀線 東京駅(237m/3分)
JR武蔵野線・京葉線 東京駅(237m/3分)
東京メトロ 丸の内線 東京駅(237m/3分)
駐車場：無し
営業時間：
平日：11:00～22:30
土曜日・日曜日・祝日：11:00～21:30
定休日：不定休
座席：59席（テーブル席52/カウンター席7）
電話番号：03-3275-9955
公式サイト：http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=11&erid=21
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13011520/
味：
そば粉の風味が濃厚。
適量を食べるのであれば、美味しいお蕎麦です。
量(ボリューム)：
15人前というボリュームで、
満足すぎて言葉が出ませんでした。
コスト：
失敗しても15人前で2,300円ということなので、
安すぎました。
常習性：
蕎麦が美味しいので、
今度、機会があれば、天ぷらそばが食べてみたいです。
雰囲気：
落ち着いた店内は、素敵な空間でした。
店員さんの対応も良かったです。
個性：
通常メニューだと、わさびを自分で擦って使えるそうで、
なかなかのこだわりが見て取れます。
生産性：
アイドルタイムの割には、多少時間が掛かりましたが、
許容範囲内なので、全く問題ありません。
総合評価：85点 
探訪日：2017年10月03日(火)
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