待望の「らーめんまるひら」が札幌に!

ラーメン好きなら誰もが知る釧路皆に愛され続け67年の老舗
「釧路ラーメンまるひら」
が、ついに札幌に進出しました!
長年地元で愛されてきた
その味が、札幌でも楽しめる日が来ましたよ~!

ラーメンまるひら札幌アクセス

札幌らーめんまるひら


〒001-0023 
北海道札幌市北区北 23条西4丁目2-20 木村ビル


2月23日プレオープン 
2月24日プレオープン ② 
営業時間:10時30分~15時

本格オープン
2025年(令和7年)3月1日(土)
10時30分✨

まるひら 営業時間

暫く10:30~15:00 まで

金・土曜・祝日前 午後の営業あり。

18:00~22:30(3月末からでしたがしばらく未定)

 定休日 火・水 


アクセス /地下鉄南北線北24条駅から徒歩5分 

席数 20席 (カウンター12席・4人テーブル×2)


ラーメン初心者から通まで虜にする味

「らーめんまるひら」のラーメンは
ラーメン初心者でも
食べやすい優しい味わいが特徴です。
一方で、長年ラーメンを食べ歩いてきた
うなるほどの完成度を誇ります。 


札幌まるひらメニュー

札幌店は醤油、塩、ミックス(醤油+塩)

西山製麺

釧路まるひらメニュー

釧路店は醤油、塩のみ(裏メニューでミックスあり)
三原製麺


カツオダシベースのスープ



1口スープを口に運ぶ度に出汁を深く鮮やかに感じます。
トッピングはチャーシュー、のり、シナチク、葱だけと
麺とスープへの自信がみなぎる一杯です。
美しい白い細麺、透き通るスープの中に
自信満々に佇んでいます!
(麺が釧路が三原製麺さんですが、札幌店は輸送の関係で西山製麺さんに釧路本店の麺を可能な限り再現してもらっています。)

2025.3.1Open 札幌での新たな挑戦

釧路で長年愛されてきた
「らーめんまるひら」が
 札幌で新たな挑戦を始めます。

「釧路まるひらの味を札幌の人たちにも届けたい」 そんな思いを胸に、丁寧に一杯のラーメンを作り続けています。

待つ時間も楽しめる

釧路本店では、注文してから提供までの時間が非常に早く、
すぐに食べられるのが魅力です。 
一方、札幌店は、店主が1人で丁寧にラーメンを作っています。
そのため、提供時間は釧路本店に比べると少し遅めですが、
一杯一杯に愛情が込められているのが伝わってきます。

ほんの少しの違い

釧路本店と比べると、ほんの少しだけ
麺のかたさが違うような気がしました。

ほんのわずかな差ですが、つるつる感やのど越しの良さが、若干控えめになっているように感じました。

 もちろん、札幌店の麺も十分においしいですし
スープとのバランスもとれています。
あくまで、釧路本店の味を知っているからこそ感じる
ごくごくわずかな違いです。

札幌でも愛される味
「らーめんまるひら」のラーメンは、札幌でも十分に愛される味だと思います。実際、私が訪れた時も、店内は満席で、多くの人が並びラーメンをすすっていました。

ぜひ一度、 「らーめんまるひら」のラーメンを味わってみてください。きっと、虜になること間違いないです!

私はもう、行きたくなっています。笑
2025.3.1にOpen!またお邪魔します!