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本日の記事
先月末に、たけのこ（孟宗竹）を使った山形県庄内地方の郷土料理「孟宗汁」についての記事をアップいたしましたが
本日はたけのこ本体のお話を、以前書いた記事を加筆修正してお送りいたします。
たけのこ前線、今は関東地方から東北地方にかけて北上中でしょうか。
実家の母からこないだこんな話を聞きました。
………え…あ、そうだった……。
茨城に住んで約30年、たけのこをはお店で買うのがすっかり当たり前になっちゃったけど
実家の方では毎日のように複数のおうちからどっさりいただくのがこの時季の日常だったわ…。
レジ袋に１本２本なんてこじんまりと可愛らしいレベルじゃなく、
一軒のおうちから一回で頂く量がごみ袋（大）いっぱい、が当たり前だっけ。
たけのこ＆山菜採りが趣味の人も、山そのものを所有してる人もそのお身内の人もいるからなあ。
改めてとてもわかりやすい具体的な量を聞いて、私はこう思いました。
母に妄想力で勝てる自信はあるけれども、孟宗力は絶対一生敵わない自信がある。
自分で皮を剥いて茹でたことがあるけど、あまりに大変すぎて疲れ果てて１～２回しかちゃんとやったことがない。
母は毎年この時季になると、毎日のように何度も何本も皮を剥いて茹でているというに。
たけのこを通して、地元の雄大さと母の偉大さを知ったひとときでした。
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