苺ジャム作り2022～むすめといっしょ～

 

 

昨日、スーパーへ行ったら

小粒の苺が１パック198円で売られてたので

 

 

 

 

今年はたまたま土曜に見つけて買えたので、

娘と一緒に作りました。

 

レシピは例年どおりこちらの漫画を参考に、

 

 

 

 

手順はこんな感じで。

 

①洗ってヘタを取った苺に砂糖をまぶし、

　３時間ほどほっとく

 

 

 

②約１時間後、いつのまにか

　苺が掘り返されて減ってる

 

 

 

③娘を問いただす

 

 

 

 

 

④妥協点を探し、到達する

 

 

⑤鍋に移して煮てジャムにする

　（うっかり撮り忘れました）

 

⑥できあがったら熱い内に瓶に詰めて完成

 

 

上の真ん中の瓶は、アク取りの際にできた

苺シロップ？です。

炭酸水や牛乳、豆乳で割っていただきます＾＾

 

⑦トースト、チョコチップクッキー、ミルクプリン

　などに添えていただく

 

 

 

 

ちなみに、チョコチップクッキーはこちらの品で

 

 

 

ミルクプリンはこちらの品です。

 

 

 

 

⑧２人で１瓶空けちゃいました…。

 

 

（関連？書籍）

 

 

 

 

苺ジャム、来年もまた

娘と一緒に作りたいと思いました(*´▽｀*)