続・大寒に大寒卵　～不器用なカスタードクリーム～

 

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常連様も初めての方も通りすがりの方も、ようこそいらっしゃいませ！

 

このブログでは私と私の家族（夫＆小学生の娘）の、基本あほな日常を書き綴っています。

更新は基本的に

　・平日…朝６：３０、カラー

　・土日祝日…朝６：３０、白黒

　・連載の更新おしらせ…随時、昼１２：３０

です。（※都合により、色が変動したり不定期にアップしたりすることがございます）

 

初めての方は↓をご一読いただけるとありがたいです。

　・はじめまして　※真面目ver.

　・改めまして、自己紹介　※通常ver.

 

 

 

 

・諸事情により、 帰省シリーズ　は一時休止しております。

 

・ここしばらくちょっとバタバタしており、コメント返信が滞っております。

　落ち着きましたら返信いたしますので、どうぞご了承くださいませ。

 

・昨日1月２１日の記事のこの欄で、誤って「本日１２：３０におしらせ記事をアップ予定」と

　書いてしまいました。

　失礼いたしました（昨日１月２１のお昼過ぎに修正済みです）。

 

 

 

 

昨日１月２１日に、”大寒卵”（だいかんたまご。二十四節気の２４番目の季節・大寒にニワトリが産む卵）

についての記事をアップいたしましたが。

 

　・大寒に大寒卵 ～金運と健康運を求めて～

 

この大寒卵、食べると大人は金運アップ・子供は健康運がアップするとか。

てなわけで、一昨日の大寒当日（＝１月２０日）にスーパーへ行ったはいいけど

大寒当日に産まれた卵には出会えずじまいで翌日リトライ…

 

…と思ってましたら、コメントで

「セブンイ△ブンで売ってる『まいにち新鮮たまご』は産卵日がパックに書いてあります」

と教えていただいたので、スーパーではなくセブンイ△ブンへ行きました。

 

そして。

 

 

 

 

産卵日がバッチリ１月２０日＝大寒の卵が、これでもかってくらいありました！！

お教え下さり、ありがとうございました✨✨✨

 

お陰様で無事に、そしてようやっと大寒卵をゲットできた私は

さっそくお昼にオムレツとカスタードクリームを作りました。

 

オムレツは普通においしくできました。

普通すぎてうっかり写真を撮り損ねてしまったほどです(;´∀｀)

 

で、カスタードクリームの方はというと。

卵黄・牛乳・上白糖・薄力粉・バニラオイルで作るのが王道だと思いますが、

私なので

 

 

 

 

…いやその、ググったら片栗粉で作るレシピも結構いろいろあったんで…ごにょごにょ。

で、結果どうなったかといいますと。

 

 

 

 

 

敗因は、よく考えたら材料以外にもありました。

 

 

 

 

もったいないので、トーストに乗っけていただきました。

ちゃんとしたカスタードクリームよりはあっさり風味で、

見た目や思ってたよりは凶悪な味じゃなかったです（※私基準）。

 

 

…とりあえず、

 

 

 

 

 

 

 

　

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