自分らしいがいちばん！
リノベーションオーガナイザー
ばんばみーあ です。
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今日は
買い物DAY。
雨の日にもへっちゃらな
お気に入りのバッグと共に。
今日は
青魚がやたらと目に入ってきました。
1日毎に魚を食べますが、
そういえば
少し青魚が空いたかな。
青魚の中でも飛び切り
キラキラと光っていた
小鰯を購入。
処理が苦手なので、
いつもはあまり手を出さない小鰯ですが、
今日は魚屋さんが
処理をしてくださってたので
思わず手にとりました。
小鰯といえば、
骨まで柔らかい梅煮！
ご飯のお供にしよーっと。
早速！
愛用の圧力鍋に入れて
加圧して待つのみ。
実は作るのは初めて。
なのにレシピを見るも
イメージがわかったら
あとは目分量な私。てへ。
ドキワクしながらも
出来ました。
骨まで柔らか～くて
いい感じに炊けました
あとは
暫く置いて
味が浸み込むのを待つ。
こうゆうのがあると
ホッとするし
助かります。
普段はスピード料理が多いですが、
出来るときに
おばんざいをしておきたくなるのは
家族のためだけでなく、
ちゃんとしたい
”自分のため”でもあるんです。
これをしておいたら、
手抜きの時に
「今日は」手抜き！
って言えるから。
おばんざいと
スピード料理とは
少し愛の込め方が少し違う…
自分には言い訳効かないから
力を抜いたり入れたり
バランスとってます
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