トコラボをご受講される方へ。
これだけはあったほうがいいよ！というアイテムをご紹介します。
まずはこちら。庫内温度計！
みなさん、オーブンの予熱がピピピッって鳴ったらOKと思っていませんか？
大体その設定温度より３０度は低いこと間違いなしです。
ただし、予熱完了のまま５～１０分放置をしていれば大体温度は合ってくるはずですが、そうでもないオーブンも多い。
または、扉を開けて閉めたら、ものすごく温度が下がっていたってことも。。。
そういうご自分のオーブンの癖を知るためにも必須アイテムですよ。お菓子作りは温度管理はめっちゃくちゃ重要です！
庫内温度計なしでのレッスンは私自身は考えられません。
よく聞かれるおすすめオーブン。お菓子作りには庫内容量３０リットル以上のものを強くお勧めします！
２６リットル程度のものは最大限にアドバイスはしますがうまく焼ける保証はできかねます・・・
トコラボ推奨のオーブンはこちら。
お料理の自動メニューとして使い倒したい方。スチーム機能を重要視する方。スチーム発酵させたい方。
そんな方にはお勧めしませんが
お菓子を作るだけならめっちゃコスパのいいオーブンです。１０度だけ温度が低い傾向にあるけど、それを除けばめちゃくちゃ安定しています。
トコラボの生徒さん。半分以上はこのオーブンを持っているんじゃないかな？（SHARPの売り上げにめっちゃ貢献していると思う、私！笑）
オーブン迷子になっているかたは
まずはこれらをGETしてみてくださいね！！
Instagramに張っていたリンクが切れていて焦ってこの生地を書き直しました。
またいろいろお勧めのものは追記していきますね。
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レッスンスケジュールはこちらより
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