来月のガトーショコラとフロランタンレッスンのため
なんだか落ち着かない日々を過ごしています。
早くテキスト仕上げなきゃ・・・！！
でも毎日慌ただしくも充実しています。
今、私が一番伝えたい事。
初心者であっても、家庭のオーブンで
ケーキ屋さんにも負けないスイーツを
作れるってことを
沢山の人に知ってもらいたい。
そして皆さんの大切な人の美味しい笑顔を広げたい！！
昔の私は
手作りケーキは愛情はこもっているけれど
やっぱりケーキ屋さんの方が美味しいし
素人は素人って思っていました。
趣味とプロは違うって。
そして、
ケーキ屋さんになりたかったり
お菓子教室を開きたかったら
何百万ものお金を出して、
何年間も専門学校に通わないといけないと思っていました。
１から100まで
製菓理論を勉強して
何十台も何百台も作らないと
お菓子作りのお仕事なんてできるわけないって。
でも、子供がいながら
専門学校に通うのなんて無理。
専業主婦だから
何百万のお金なんて払うのなんて無理。。。
過去の私はずっとそう思っていました。
でもね、そうじゃない！
何年もかけて通わなくても
何百万のコースの専門学校に通わなくても
ケーキ屋さんに負けないスイーツって作れるんですよ！
トコラボなら、自分の好きなメニュー
一つから選んでいただけます。
動画レッスンを利用してもらえたら
自分の時間を大切にしながら
自分の時間を大切にしながら
自分のペースでご受講いただけますよ。
そしていつか
好きなことが仕事にできるかも・・・
いつか何かできるかも・・・
そんな夢を見れる世界を
トコラボで今実現させたいのです。
誰だっていつだって
動き始めたら絶対に変わるから。
全ては自分自身なんですよ～！
来年からのトコラボは
皆様にもっと寄り添えるように
アフターフォローに
もっと力を入れていきたいと思います。
どうか、楽しみにしていてくださいね♡
みんなで好きなことをめいいっぱい楽しもう！！
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今年のレッスン残りわずかです！(対面orオンライン)
🍀今後のレッスン🍀
10/30(土)
米粉３種レッスン オンライン満席
11/3(水・祝)
絹どけ３種シフォン 終了
11/6(土)
米粉３種レッスン 対面満席
11/13(土)
米粉３種レッスン 対面満席
11/20(土)
絹どけ３種レッスン 終了
11/28(日)
スフレチーズ ・ティラミス オンライン満席
※対面でも同時にレッスンできます。1名のみ募集中！
zoomレッスンどのようにしてるか知りたい人はオススメ❣️
12/11(土)
スフレチーズ・ベイクドチーズ 残１
12/18(土)
絹どけ３種レッスン 対面 満席
12/21(火)
米粉３種シフォンレッスン 対面 満席
トコラボは12/21で一旦
今年度のレッスンは終了予定です。
基本２名様まで。
ライセンスレッスンを2メニュー、
シフォンは３メニューからお選びください
ws.formzu.net
自宅にいながら動画を見ながら
いつでも好きな時にご受講できる動画レッスン！
家庭で作れるプロの味！
現役パティシエ監修のもとレシピを作成しています。合格後はそのまま講師としてもOK、飲食店のメニューにも♡
ディプロマまでの最短レッスン！
もっと絹どけシフォンを極めたい方♡オトナ味のシフォン♡
ふるんふるんのチーズケーキと大好評のベイクドチーズ！
パティシエ直伝！プレーンとココアのジェノワーズ♡
難しいと思われがちなシュー生地を完全マスター！
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期限なし、ご自宅でお好きな時に何度でも。商用OKのライセンス付、安心のアフターフォロー！
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