本日より12月のレッスンも募集いたします。
12月からは苺のドームケーキが
レッスンでお伝えできますよ！
今後追加で
募集できる日程は下記の通りです。
12月11日(土)or12日(日)
12月18日(土)or19日(日)
基本日曜日はあまり
レッスンを入れない予定なので
上記のうち1日だけ設定しますね。
昨日書いた記事の続き。
最近、今後のレッスン料金について
考えてばかり。。。
ここ一ヶ月。
一体私は、どんな人にトコラボに
来て欲しんだろ？？って事を
考えて、考えて、考える日々でした。。
以前のブログにも書きましたが
私がたどり着いた答えが
TOKO.labは
家庭で最大限に美味しいお菓子を作りたいと思っている方、
お菓子作りは好きだけど今一つ自信持てない方、
いつかお店や販売をしてみたいと思っている方、
講師として活動したいけど一歩踏み出せない方、
すでに何かのお教室はしているけれどメニューの開発に困っている方、
そんな方々のために
お役に立ちたいと思っている ということ。
それなのにですよ。。
いまいち自信の持てない
初心者の方々や
これからお教室を始めてみたい方に
来て欲しいって思ってるくせに
自分の思いと
自分のやってる事、
めちゃくちゃ矛盾してるんじゃない？
そう思ったんです。
自信のない初めてさんに
他のお教室の相場よりも
いきなり高い値段でレッスンして！って
ちょっと私、スパルタすぎない！？
と言うことに改めて気がつきました。
自分らしく楽しくレッスンできる環境に
持っていくためのお手伝い。
それこそが
私の役割なんじゃないかなーーって。
そんな風に思えてきたんです。
あくまでも
初めての講師の方を考えたり
地域差を考えて、
5,000円とすることを許可するだけ。
7,000円や8,000円で
レッスンしてもらっても構わないのです。
逆に他との金額の差を見せて
経験と自信をそこで示すって言うのも
できるんですよ。
だってね、逆に目立つとも思いませんか？
受講者さんからみても
講師が経験や自信を持っていると言う
安心感さえ伝わると思うのですよ❤️
安いイコール正義、
ではないですからねー！！
少しでも安い方がいいって人もいるけど
経験と自信を持ってる
先生のところに行きたい！！
って人もいますからね。
人それぞれなんですよ。
この3年で、
トコラボの認定校もおかげさまで
たくさん増えました。
関東であったり、近畿であったり
愛知県、福岡県は本当に多いです⭐️
ありがとうございます！！
だけどやっぱり
その他の地域が増えないという現実。
まだまだ
「うちの地域では7500円は無理です」
と言われちゃう現実。。。
もちろん私の力不足であるのも
重々承知の上ではあるのですが、
地方のお菓子教室の先生や
その生徒さん方が。
美味しさにこだわって作り上げた
トコラボのスイーツたちを
ぜひ、食べて貰いたいな。。。
と、心から思うのです。
そして今から始められる方も
少しでも自信を持って
スタートできるように。
そんな風にレッスン料の規定をもう少し
緩めていきたいのが今の私の思いなんです。
自信を持てたらレッスン料を
値上げしても構わないとも思うのですよ。
皆さんのそれぞれのペースで
皆さんの理想の形を
作り上げてもらえたらなと思うのです。
これが、
今のわたしの気持ちです。
そんな風にワンデイ単発レッスンについては
そのように考えていますが
逆にライセンス付レッスンは
今より少し上がると思ってください🙏
これは単純にシェフであったり
動画制作のための講師であったり
製作費などにかなりのコストが
かなりかかってきているため
ライセンス料金が上がります。すみません。
早く皆様にお伝えできるように
作業を進めてまいります。
どうかもう少しお待ちくださいませ。
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🍀今後のレッスン🍀
10/30(土)
米粉３種レッスン オンライン🈵
11/3(水・祝)
絹どけ３種シフォン 残１
11/6(土)
米粉３種レッスン 残１
11/13(土)
米粉３種レッスン 対面🈵
11/20(土)
絹どけ３種レッスン 残１
11/28(日)
スフレチーズ ・ティラミス オンライン
※対面でも同時にレッスンできます。募集中！
zoomレッスンどのようにしてるか知りたい人はオススメ❣️
12/11(土)or12(日)
お好きなレッスン2メニューお選びください
12/18(土)
お好きなレッスン2メニューお選びください
基本２名様まで。
ライセンスレッスンを2メニュー、
シフォンは3メニューからお選びください
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