９月後半か１０月に
リリースできるかなあと思っている
米粉シフォンケーキ！！！
こちらの動画制作について
やり取りを進めており、完成間近です♡
めっちゃ素敵でしょ！？
こちらのほうじ茶ラテシフォンには
ほのかに優しいほうじ茶の風味のシフォンの上にほうじ茶チョコをトッピング♡
このほうじ茶チョコがこれまた美味しい！
・・・研究員メンバーはご存じでしょうが、シフォンにほうじ茶の味をがっつりさせようとして焙煎した茶葉を入れたり、ほうじ茶パウダーを増やしたり。。。
やればやるほど、
ただお茶の葉の焦げた味しかせず😭
もうやめようと一旦あきらめたのですが
富山県のcima.cima.studio のゆうこ先生 が
ひそかに調整を繰り返し
色々試行錯誤して完成させてくれたのです。
本当にたくさんお時間をとっていただきました♡
感謝です！
そしてさらに完成にあたっては、昔っからいつもシフォン作りにおいて力になってくれている
三重県のveryberry のひとみ先生 にもお手伝いいただき。
動画制作においては抜群のセンスを持つ
奈良県のシフクノジカンのゆみ先生にお願いしました。
写真、かっこよすぎー！！！
センス良すぎませんか♡
ほんと心強いメンバーの
おかげ様でリリース間近です。
楽しみにしていてくださいね。
９月後半か、１０月入ってすぐに
米粉ほうじ茶ラテシフォンと
米粉抹茶かの子シフォンと同時リリースいたします。どうか楽しみにしていてくださいね！
米粉シフォンだけではなく
オレンジとチョコのムース、
フロランタン、
マドレーヌも現在動画制作中。
それに加えてまだまだ控えています、
ロールケーキ２種。
あとね・・・また今度お伝えしますが
全国的、いや世界的に有名なホテルで働く
シェフとの出会いがありましてね！！
米粉のスイーツシリーズが実現しそうです♡
２か月間出会いを探しに探して・・・
やっと、ご縁を繋げました♡♡😭😭😭
先日米粉のガトーショコラと
米粉のロールケーキを
持ってきていただいたのですが
目玉が飛び出るくらい美味しく
美しかった～！！！プロの腕を見ました！！
ちょいとチラみせ♡
さすがにここまでのチョコの飾りなんかは作らないと思いますが笑
これからの打ち合わせが楽しみ過ぎます♡
こちらのガトーショコラは
バレンタインまでには間に合わせたいです♡
これからのトコラボにも
どうかご期待くださいね～！！！！
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※25日PMはオンラインレッスンは中止です。
ちあき先生と近々リリース予定の
米粉シフォンのおさらいします♪
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