寒仕込み味噌造り体験
今年もやって参りました
寒仕込み味噌造り体験
身体が喜ぶ手作り味噌で免疫力アップ⤴️
発酵食品のメリット
発酵食品とは 微生物の働きによって原料を分解
（発酵）することでできた食品です
この 発酵により栄養素の吸収率アップ・栄養素の増加 保存性アップ 美しくなることの効果の他
菌で腸内環境が整うため 免疫力アップ アンチエイジング デトックス効果など多くのメリットがあります
主な発酵食品には 味噌 ぬか漬け キムチ ヨーグルトなどがあり、天然アミノ酸の一種であるGABAという物質が含まれています
GABAは神経伝達物質として脳の興奮を鎮めてイライラを抑えたり、リラックスさせたりする抗ストレス作用があるとされています
日々 食卓に上る身近な健康食品
良いことづくめだったのですねー^ ^
だいたいこのくらいの手前味噌をお持ち帰りいただけます
日程
今回は 開催場所の氏神様である多摩川浅間神社に参拝後
原田先生のお宅へ伺い、手作り味噌体験をいたします
なお、至れり尽くせり大人の遠足とは異なるイベントですので、ご一緒のランチや神社巡り
お写真を個別にお送りするなどはございませんのでご了承のほど宜しくお願いいたします
日時 ２月２１日（水）１２：３０～
募集人数 ４名様
参加費 ６０００円
（材料費、講習費代５０００円込、当日、美味しい試食あり＾＾）
集合場所 お申込み確定の方のみご連絡いたします
発酵マイスター・原田先生
ご参考までに～前回の様子です
ご自身 ご家族のためにも
腸内環境を整えて免疫力アップ！
募集人数に達し次第締め切りとさせていただきます
お申込みはお早めに～ お待ちしております
