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■5月～7月　断捨離『読書＆実践』会
募集開始しました

 あと2席です

お申し込みはこちらから↓

4月23日木曜日　日本時間20：30～　

◾️断捨離という生き方

日常という真理構造

↑クリックしてご覧ください

ベトナム語の先生と、お友達と。

昨日はまるっと女子会三昧の1日。

まずは、きのこ鍋のレストランへ。

身体にいいよね〜なんて言いながら、

しっかりお腹いっぱいになるあたりは

世界共通

そのあとは、30年続くチェーの老舗へ。

チェーは、ベトナムの伝統的なデザートで、

豆や芋、タピオカ、寒天、ココナッツミルクなどを組み合わせた、

甘くてやさしい“飲むスイーツ”。

真ん中がyen先生

暑い国ならではの、ほっとする甘さ。

でもそのお店、

なんとレシピを盗まれないように、

ずっと家族だけで守り続けているんだとか。

このおばちゃんのレシピだそう

30年。

美味しさって、

こうやって「守る覚悟」

があってこそ、

なんだね。

そして最後はカフェへ。

お友達、アプリつかってるね。ちょっと若い

もうね、しゃべるしゃべる。

よくそんなに話すことあるよね、ってくらい。

この時間を

ちゃんと味わってるんだと思う。

ハノイ生活も、あと11日。

「もうすぐ終わるね」

そんな言葉が何度も出てきた。

惜しい、ってこういうことか。

過ぎていく時間は止められないけど、

ちゃんと味わった時間は、

ちゃんと自分の中に残る。

…とはいえ。

最後までしっかり食べて、しゃべって、

名残惜しむヒマあるのかな、私。

たぶん、ないね。

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