みなさんおはようございます
スタッフちかりんです
先週の金曜日にママクルで「しあわせ和ごはん離乳食編」を無事開催しました
赤ちゃんが初めて食事を始める離乳食
最初に何を食べるのか？
どのような食べ物を食べてほしいのか？
なぜ出汁がよいのか？
ということを、お話ししながら食べながら開催しました
出汁のお話しをしますね
出汁は昆布出汁を試食していただきました
買ってきた昆布はカチコチの状態だけど、それをどのようにして出汁をとるのかを目の前でみてもらいました
みなさんはお出汁をとるときにこのような昆布を使いますか？
この昆布を袋から出してどのようにしてみそ汁をつくるのか・・・
その手順と進み方を講座ではお話ししました
昆布出汁の作り方がとっても簡単すぎて参加のママさんたちはびっくりでしたよ！！
その後、かつおぶしの出汁と昆布出汁の試食をすると・・・
「おいしい～
」の声をいただきました
参加のママさんたちのみんながおいしい～と言ってくれましたよ～
参加のママさんの感想です
・・美味しい香りが部屋中に包まれていました
出汁をとったらよいことはわかっているけどなかなかできなかったのですが、今日から出汁で作ってみようと思います
・子どもが試食をたくさんたべちゃって♪ 出汁はおいしいということがよくわかりました
・コトコト煮がおいしいです
おかわりしちゃいました
などなど
すてきな言葉をたくさんいただきました
ありがとうございます
今回の講座は出汁だけではなくて離乳食の講座だったので、おうちでカンタンに離乳食で使っていただける<冬野菜のコトコト煮>をレシピとして参加のみなさまにお伝えしました
この〈冬野菜のコトコト煮〉は大人の常備菜やお弁当の彩り野菜にも使えるすぐれものの離乳食の副菜になるものです
この〈冬野菜のコトコト煮〉も試食にご用意させていただきましたよ～
今回参加されたみなさんは、〈冬野菜のコトコト煮〉を上手にアレンジしていただけると思っています～♪
赤ちゃんが離乳食を始める話と、お出汁の話とたくさんのお話しを楽しくすすめた最後はお待ちかねのプチランチタイムです
おぎりと作った出汁でいただくみそ汁を参加者みなさんでいただきます～
たった一個のおにぎりですが、お話しすることはたーくさんありました
塩だけで握ったおにぎりのおいしさの秘密
安全なんだよ♪おにぎりを手でにぎることの意味
握り方一つでかわるおにぎりの食感
おにぎりを握りながらおにぎりの話をいっぱいしちゃいました
おにぎりの講座ができあがっちゃうくらいだなぁ～（笑）なんて思いましたよ
みそ汁は自宅で作る即席みそ汁のもと！〈みそまる〉作りです～
この〈みそまる〉作りは忙しい子育ての時間やお仕事をされているママさんにはぜひ知っていただきたいと思っています
いつもはお湯をそそいでつくりますが、今日は出汁を注いでいただきました
みそ汁はいつの時代もほっこりするね
「しあわせ和ごはん・離乳食編」は不定期開催です。
今回体調不良でお越しになれなった方から、参加したいです～！！とのお声をいただいておりますので、春先にみなさまのもとでお話しできたらと思っています♪
その時はまたご連絡をさせていただきますね！
よろしくお願い致します。
スタッフちかりんのブログも日々の双子＆幼稚園児の男子三人子育て日記があります
そこにお料理の話や子育ての話がたくさんありますので、お時間のあります時にみてくださいね♪
ちかりんのブログ⇒http://ameblo.mom/naminamiichigo/
ママクル予定
2月3日（金）ランチをしようね♪ママクル茶話会
http://ameblo.mom/mamakurukuru/entry-12238202390.html
ご参加受付中～！
2月16日（木）
緑児童館に出張しまーす！
子育てママのためのサークル交流会開催！
緑区で活躍するママサークルさんが一同に集まりますよ
会場：緑児童館
時間：10時～11時30分
アクセス：市バスを利用します⇒JR南大高から緑市民病院で乗り換えて緑保健所でおります。目印はモスバーガーさん！モスバーガーさんのお隣の写真のアイムさんの１本南側道に面して緑児童館があります。
駐車場はありますがかなりの混雑が予想されます～。
お気をつけてお越しください。
3月3日（金）ママクル茶話会予定
3月中旬 アロマとツボの会予定
3月～4月 しあわせ和ごはん・離乳食編予定
その他各スタッフの講座・イベントあり
ママクルでしあわせ子育てしましょうね
みなさまのご参加をお待ちしております