スタバもアイシングかかってます😉😉😉
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材料
Lサイズのパウンド型1台分
薄力粉 120g
バター（有塩） 100g
砂糖 120g
卵 M3個
アールグレイ 10g
（細かくなかったらミルで細かくする）
粉糖 40g
水 小さじ2
① 600ワットの電子レンジで40秒バターをチン
②オーブンを180度に予熱する。砂糖を混ぜてから卵を入れて混ぜる
③薄力粉をふるいにかけて入れアールグレイも入れて混ぜる
④型に入れて、180度で30〜35分焼く。竹串をさして串に生地がつかなければOK
⑤粉糖と水を混ぜてぬる
ポイント
①バターは完全に溶かすと生地が混ぜやすくなります
②砂糖は上白糖でも作れます
③卵を3個入れるのは、茶葉が水分を吸うので1個多めにしています
④ベーキングパウダーを使わなくて高さがしっかり出ます
⑤ふるいも型も100円ショップで売っています
⑥型を入れてから竹串で混ぜて10回落として空気を抜くとあふれません
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ぜひ作ってみてください🤩🤩🤩