土曜日は、セラピストCHIKAさんのイベント「ワンデーくつろぎカフェｉｎ神保町」に
家族で行ってきました。
マクロビオテッィク料理やローフード料理の、プレートやデザート
こちらは、トマトのローフードスープ。
冷たいスープでした。
にんにくも効いていて、超濃厚なお味。
なんか、これだけでパワーがみなぎって
きそうです。。。
サラダは「ベトナムなます」
甘酢がさっぱりで、人参もパクチーも
苦手なのに、すごくおいしくて
完食できちゃいました、
高きびのローフにコーン入り玄米。
どちらも後にひかないさっぱりさ。
もうひとつのプレートは、ソイチキンの
南蛮漬け風と雑穀入り分づき米。
ソイチキンというのは、大豆でつくられた
肉もどきだそうで、食べると鶏肉と湯葉の
かけあわせ、みたいな食感で、とても
おいしかったです。
デザートは、和風のごまクレープと
寒天アイス。
寒天アイスは、初めて食べました。
シャリシャリしてて、おいしい♪
マクロビ料理は初体験だったのですが
よく噛むからか、満腹感になるのが
早かったかも。。。。
体にいいもの食べてるなあという実感も
すごくありました
食後は、ＣＨＩＫＡさんにタロット占いをお願いしました～。
ちょっと前向きになれていないカードが出ているとのこと・・・・。
何かやりたいと思っていることにチャレンジしてみたら・・・、というアドバイスを
いただきました。。
色々とやりたいことはあるのですが、確かに後回しにしてるなぁと。。。
フラストレーションが溜まる前に、計画してみようと思います