牛肉と、新玉ねぎのすりおろし甘醤油ダレ。

＜新玉ねぎのすりおろし甘しょうゆダレ＞　　2人分
牛肉・・・300g
A玉ねぎ（すりおろし）・・・小1個
A生姜（すりおろし）・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ2
A砂糖・・・大さじ1/2
Aコチュジャン・・・大さじ1

塩・・・適量
刻み葱・・・適量
油・・・小さじ1

＜作り方＞
①フライパンに油をあたため、塩を振った牛肉を焼く。両面焼き、器に取り出す。

②そのままのフライパンに、Aを加える。ふつふつとなってきたら火をとめ、肉の上にかける。ネギを乗せる。