おはようございます＾＾
12月も半分終わってしまいました！早いぃぃ～～～～

さて。実家野菜で、なかなか大物で消費が進まないのが白菜。（っていつも書くから、母がもういらない？！と心配しています。すいません。要ります！消費できない私が悪いだけです。）

白菜のおこのみ焼きも好評ですが、そぼろ餡も簡単でどんぶりにもできるのでオススメです＾＾

＜白菜の中華風そぼろ餡＞　4人分

・白菜

・鶏ひき肉

・水

・鶏ガラスープの素

・生姜（すりおろし）

・Aオイスターソース

・Aコチュジャン

・水溶き片栗粉

・ネギ（小口切り）

1/4玉

200g

5カップ

大さじ2

大さじ半分

大さじ1半

大さじ1半

適量

①白菜はザク切りする。鍋に分量の水と鶏ガラスープの素を入れて、切った白菜を入れて加熱する。

②鍋が沸騰し、白菜がしんなりしたら鶏ひき肉をほぐしながら加え、生姜も入れる。

③Aを加えて中火で煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、皿に移す。ネギをのせる。

こんな感じであっという間に完成～

ちょっぴりピリ辛なので、あたたまります♡

　　　　　　　　　　　

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大掃除とか、ちょっとずつ始めないと。。。と思いながらも、全くしようとしない。心と体がウラハラです(T ^ T)

すんごい綺麗好きが家族に一人でもいたら。。。。いいのに。。いいのに。。。まぁいっか！みたいな人しかいない(´∀｀; )

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