あっという間のもう一品♡もやしとピーマンのオイスターそぼろ炒め

たっぷりの「もやし」と、「ピーマン」と、ちょびっとの「ひき肉」を使った。野菜が主役の、副菜です。

メインじゃない何か、もう一品が欲しい時や。。サッと5分くらいで出来るおつまみ、ひき肉がちょっとだけ余った時など（切実）。いいですよー＾＾

もやしとピーマンのオイスターそぼろ炒め

＜材料＞　　　二人分

もやし・・・1袋
ピーマン・・・5個
豚ひき肉・・・50g

オイスターソース・・・大さじ2
A水・・・小さじ2
A片栗粉・・・小さじ1

塩・・・少々
ごま油・・・小さじ1/2

＜作り方＞　　　１０分

①ピーマンのヘタや種を取り除き、縦に0.5cm幅で細切りする。

②フライパンをあたため、ピーマンともやしを加えて水分を飛ばすように炒める。

③野菜類をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油を加え、挽肉に塩を振って炒める。

④肉の色が変わったら、全体と合わせて、オイスターソースを加える。Aを加えて全体に絡める。

☆挽肉は、合挽き肉などでも代用できます！

実家のご近所より、鳥取の梨のおすそ分け♡
毎年、ごちそうになってる＾＾　ありがとうございます～

秋になると、ちょっと涼しくなって過ごしやすくなるってことも嬉しいし、食べ物がおいしい！新米がおいしい！ってのも嬉しいです。

梨、柿、イチジク、りんごなど。
フルーツ盛り♡

幸せぇ～～～(灬ºωº灬)♡
こっちゃんを産み落とすまで、フルーツ嫌いだったんですよ、私。

人って、嗜好が変わるもんですね。
娘を産んでから、苦手だったフルーツが大好きに！
大好きだった魚が、若干苦手になりました。。。というか、食べた後すぐにコーヒーとか欲しくなる(；・∀・)

妙にニオイに敏感になった気がします。

不思議です。
そんな娘は、フルーツは嫌い～。

ただ、

マンゴーだけは大好きです(｡-∀-)なぜにっっ！！高いわっ！！