ピリ辛豆乳蕎麦と、しょうゆ漬け卵のとろろごはんで週末ごはん。 | mama*kitchen

ピリ辛豆乳蕎麦と、しょうゆ漬け卵のとろろごはんで週末ごはん。





おはようございます~!週明け^^

6月に、澄みわたるのスパークリングと合わせて考案した、ピリ辛豆乳蕎麦。







豚しゃぶと、揚げ茄子をのっけたおいしいに決まってるやつなんですが。。ヾ(*゚∀゚*)ノ
今回は、鶏ささみと揚げ茄子で作ってみましたー!めっちゃいい~!





そして、ラー油はにんにくなしの「乙女のラー油」で(灬ºωº灬)♡






ニンニク入ってないわよ!

なぜか、オネエみたいな感じで読み取ってしまう。。。(;´∀`)・・・
豆乳鍋とかするとき、我が家には欠かせないのです。


あと、新米が炊きたてだったのでとろろごはんも♪漬け卵と。




あとは、厚揚げと小松菜の煮浸しとか、レンジ茄子の生姜醤油、とろろトマト、赤タマネギなど。






おなかいっぱい^^
ごちそうさまでしたっ!




     




今週で夏休みが終わりますねー(´∀`*)
あっという間だった~!なんだかほっとします。

Keyの宿題がなかなか終わらなかったけど、さっきまで最後の仕上げをしていて。。ようやく、ゴール!!間に合った。よく頑張ったーーーー!!


あと少しの学童弁当、母もがんばります^^


ご訪問ありがとうございます!今週も、がんばろう~!



 

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